La remisión de leche alcanzó los 209,79 millones de litros en septiembre de 2025, lo que representa un crecimiento de aproximadamente 3 % interanual y lo posiciona como el segundo mejor registro histórico para ese mes.
A pesar del crecimiento del volumen, el precio pagado al productor se mantuvo estable frente a agosto y resultó apenas 5 % superior al de hace un año, lo que plantea interrogantes sobre la rentabilidad del aumento de leche.
Este resultado es relevante para la industria láctea porque demuestra que los volúmenes están respondiendo favorablemente, pero al mismo tiempo revela que ese crecimiento no necesariamente se traduce en mejora proporcional de ingresos para tamberos. Asimismo, pone de relieve la importancia de combinar aumento de litros con eficiencia, valor agregado e integración a mercados de mayor rendimiento.
Fuente: Blasina y Asociados — “Remisión de leche creció y tuvo el segundo mejor setiembre de la historia” (27 octubre 2025) Blasina y Asociados
