En los últimos años, la automatización en la lechería argentina dejó de ser una promesa de futuro para convertirse en una realidad que crece a pasos agigantados. La implementación de tambos robotizados está revolucionando la forma en que se produce leche en el país, marcando un antes y un después en eficiencia, bienestar animal y sostenibilidad.
Este avance tecnológico, impulsado en gran parte por el trabajo conjunto entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la empresa DeLaval, cumple una década de evolución en Argentina. Y los números hablan por sí solos: actualmente, hay más de 400 robots en funcionamiento, y se espera que ese número supere los 1.000 para 2025.
¿Cómo funciona un tambo robotizado?
El tambo robotizado es un sistema de ordeñe automatizado que permite que las vacas decidan cuándo y con qué frecuencia desean ser ordeñadas. Sin intervención humana directa, los robots se encargan de identificar, limpiar y conectar las pezoneras de forma precisa y eficiente, optimizando el proceso y mejorando la calidad de la leche.
Este modelo no solo maximiza la productividad, sino que también favorece el bienestar animal. Según explicó Miguel Taverna, especialista del INTA Rafaela (Santa Fe), “las vacas se mueven voluntariamente dentro de un sistema de producción que combina pastoreo con encierre en corrales a cielo abierto, donde se suministra la PMR (Ración Parcialmente Mezclada). Este planteo técnico resulta inédito a nivel mundial”.
Impacto en la eficiencia y el bienestar animal
El impacto de esta tecnología en la eficiencia productiva es indiscutible. Las vacas se ordeñan en promedio 2,7 veces al día, lo que se traduce en una mayor producción por animal. Además, el sistema permite un monitoreo en tiempo real de la salud y rendimiento de cada vaca, reduciendo riesgos sanitarios y mejorando la gestión del rodeo.
La contribución del INTA al desarrollo de tambos robotizados
Desde su instalación, hace 10 años, el tambo robotizado del INTA se convirtió en un centro de referencia para productores, investigadores y empresas. Según Taverna, más de 5.000 personas visitaron las instalaciones, interactuaron con la tecnología y analizaron sus beneficios.
Hoy, más del 15 % de los tambos en Argentina ya incorporaron parcial o totalmente alguna de las tecnologías evaluadas por el INTA. Además, la institución genera informes mensuales donde presenta datos detallados sobre producción, calidad de leche, sanidad, reproducción y sostenibilidad.
Una solución alineada con la sustentabilidad
El tambo robotizado no solo mejora la producción y el bienestar animal, sino que también contribuye a la sostenibilidad ambiental. “Cada mes, evaluamos el uso eficiente del agua y la electricidad, la generación de biofertilizantes y su utilización agronómica”, subrayó Taverna.
El uso de biofertilizantes derivados del estiércol permite reducir la dependencia de fertilizantes químicos, disminuyendo costos y el impacto ambiental de la actividad.
El futuro de la lechería ya llegó
Los tambos robotizados están transformando el sector lechero en Argentina. Con una adopción que no deja de crecer y el respaldo de instituciones como el INTA, la automatización en la producción de leche está redefiniendo la eficiencia, el bienestar animal y la sustentabilidad.
Si la tendencia se mantiene, no solo veremos más robots en los tambos argentinos, sino que la lechería del futuro será más inteligente, sustentable y rentable que nunca. 🚀🐄🥛
