Julio Anzola, quien es miembro de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Fedenaga en Lara y quien además preside la gerencia general de Lácteos Don Manuel, asegura que en los últimos 45 días la actividad económica en el sector de lácteos ha caído un 30% por las fallas de luz, pérdidas que se reflejan en panaderías, supermercados o charcuterías pues hay poca mercancía además de existe el temor de los comerciantes que no quieren invertir en estos productos refrigerados porque los pueden perder.
“La producción de leche en Duaca ha cesado considerablemente. Acá se va la luz a cada rato y aunque la mayoría de los trabajadores del campo ha desempolvado sus plantas eléctricas, obtener el combustible para su funcionamiento por lapsos prolongados es otro dolor de cabeza”, explicó Anzola, informando que han visto como alternativa producir quesos para no cesar operaciones; el problema que tienen con este renglón es el costo que genera elaborarlos.
“Sufrimos las consecuencias de la escasez de alimentos, los ganaderos tenemos retenidas las reses en las fincas porque los mataderos se niegan a recibirlas, y las carnicerías hacen los pedidos de inventario con temor, ellos buscan la salida rápida de la carne”, reseñó.
Dijo que en Lara no se ha registrado muerte de ganado por fallas eléctricas, pero los productores avícolas sí se han visto perjudicados. “Un galpón llegó a perder mil pollos en un día de apagón porque el ambiente debe ser controlado con temperaturas adecuadas con la energía eléctrica”, manifestó.
