Integran el grupo Sensaciones Queseras, con operaciones que superaron los U$S 1,45 millones. La cifra representa más de la mitad de lo exportado en todo 2023.
PYMES QUESO
SINERGIA. Los quesos del grupo exportador Sensaciones Queseras. (Gentileza)
En el primer semestre de 2024, el grupo exportador Sensaciones Queseras integrado por ocho pymes lácteas de Córdoba, realizó más de 20 operaciones de exportación a tres países; así logró colocar un volumen de ventas en torno a los 350 toneladas de quesos y un monto superior a U$S 1,450 millones.

Si bien Brasil fue el destino mayoritario, en junio se retomaron exportaciones a Perú, que se suman a la continuidad de ventas a Bolivia iniciadas en los últimos meses de 2023. Asimismo, se está avanzando con una próxima operación a Paraguay, que de concretarse permitirá abrir el cuatro mercado activo en Sudamérica.

La diversificación de mercados es uno de los objetivos estratégicos que posee Sensaciones Queseras, así como también profundizar la presencia en el mercado brasilero, donde ya existen tres clientes con regularidad de ventas, cada uno en zonas clave, estados del Sur, San Pablo y nordeste de Brasil.

Como parte de esta estrategia comercial, en abril y mayo el grupo participó de las ferias internacionales de Apras (Curitiba) y Apas (San Pablo), con la finalidad de seguir posicionando a la alianza, las empresas y sus productos en este mercado.

Para la participación en los eventos mencionados, el grupo contó con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de Córdoba, a través de Agencia ProCórdoba y de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional. Gracias a la presencia en las ferias de Brasil, la alianza recibió visitas de potenciales importadores de Brasil en mayo y junio.

Durante esa estadía, los potenciales importadores recorrieron las plantas industriales y participaron de eventos de degustación de los productos, en la que pudieron observar las características funcionales y sensoriales de los alimentos.

En el plano comercial, el grupo está avanzando con algunas de las empresas contactadas con la expectativa de cerrar negocios para el segundo semestre del presente año, mientras que en agosto participará de una misión comercial a Paraguay en vistas a desarrollar el potencial que posee dicho mercado.

También tomará parte de las Rondas de Negocios Inversas “Argentina Alimenta” en el marco de la 136 Exposición Rural y de Villa María Exporta 2024.

En el plano institucional, Sensaciones Queseras logró la renovación como grupo dentro del “Programa de Gerenciamiento Exportador Asociativo” de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y la Fundación ICBC, con un horizonte de trabajo hasta enero de 2026.

En sus inicios, Sensaciones Queseras participó del programa de Grupos Exportadores de Agencia ProCórdoba. Los programas mencionados han contribuido a su crecimiento y consolidación como grupo exportador.

También se han realizado reuniones con autoridades de Cancillería Argentina, Agencia ProCórdoba, Senasa Córdoba y Aduana de Córdoba, quienes continúan brindando apoyo para facilitar el desarrollo exportador de las empresas integrantes.

Además, instituciones empresariales como Apymel, Areca, y Came han brindado colaboración y acompañamiento, mientras que todo lo referente a planificación y coordinación de acciones, así como asesoramiento en comercio exterior es llevado adelante por Farias Consultores.

Sensaciones Queseras: historia del grupo exportador cordobés

El Grupo Exportador Sensaciones Queseras es un proyecto asociativo iniciado en 2019 por seis pymes lácteas pertenecientes a las tres principales cuencas lecheras de la provincia de Córdoba, que elaboran quesos diferenciados en calidad, sabor y variedad, presentando una oferta innovadora para abastecer mercados internacionales mediante exportaciones consolidadas.

Las empresas que componen el grupo son: Capilla del Señor S.A (Villa María), Quesos Especiales SRL (Arroyo Cabral), Cotahua S.A (Huanchillas, con planta en Coronel Moldes), Samijor S.A.S (Marca Tambo Don Santiago, Calchín), Savaz (Ucacha) y Lácteos San Basilio (de la homónima localidad).

La estrategia del grupo se sustenta en el esquema asociativo como herramienta para mejorar la competitividad, al articular conjuntamente una oferta exportable atractiva en cuanto a escala y variedad de productos, reducir costos y dificultades de acceso a la información, y optimizar la inteligencia y gestión comercial.

En el año 2022 el Grupo exportó por un total de USD 35.000, en 2023 por un monto de USD 525.000, mientras que en los primeros seis meses de 2024 el grupo ha realizado exportaciones superiores a los USD 1.450.000.

 

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