En comparación con el año anterior, las exportaciones crecieron de manera exponencial, sextuplicando el valor de las ventas, al alcanzar un total de 3.300.000 dólares frente a los 537.000 dólares de 2023. En volumen, el grupo pasó de exportar 125.000 kilogramos de quesos a 750.000 kilogramos, lo que refleja un aumento significativo tanto en valor como en productos.
Este salto en las exportaciones se debe, en gran medida, a una mejora en las condiciones comerciales externas, favorecidas por el ajuste en el tipo de cambio implementado en diciembre de 2023. Sin embargo, también se destacan factores internos que impulsaron este crecimiento, como la caída del consumo interno en Argentina, la cual fue compensada por el aumento de ventas al exterior. Este fenómeno permitió a las empresas del grupo consolidarse en mercados internacionales clave y abrir nuevas puertas.
Expansión de mercados
Una de las principales estrategias que contribuyó al crecimiento de Sensaciones Queseras fue la diversificación de sus mercados. En 2023, el grupo solo exportaba a Brasil y Bolivia. Sin embargo, en 2024 logró incorporar a Perú y Paraguay, aumentando su presencia en Sudamérica a cuatro países. Esta expansión no solo se debió a un ajuste en la estrategia comercial, sino también a un trabajo continuo de promoción, participación en eventos internacionales y la construcción de relaciones duraderas con importadores.
Durante el año pasado, Sensaciones Queseras participó en doce eventos comerciales internacionales, entre ellos, importantes ferias del sector alimenticio en Brasil, misiones comerciales en San Pablo y Recife, y rondas de negocios en Argentina y Paraguay. Estas acciones fueron fundamentales para dar visibilidad al grupo y consolidar su marca en nuevos mercados.
Apoyo institucional y sectorial
El respaldo de distintas entidades fue otro factor clave para el desarrollo de las exportaciones. El grupo trabajó estrechamente con agencias como ProCórdoba, Fundación ICBC y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, recibiendo asistencia técnica y capacitación en diversos aspectos comerciales. Además, las autoridades de Cancillería Argentina, el Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba y otros organismos nacionales brindaron apoyo para facilitar los trámites y la expansión del grupo.
En el plano sectorial, instituciones como APYMEL, AERCA, CAME y el Banco Nación también colaboraron activamente, proporcionando apoyo logístico y asesoramiento estratégico. La gestión comercial del grupo se lleva a cabo a través de Farias Consultores, mientras que las tareas operativas, como el despacho aduanero, son coordinadas por diversas empresas especializadas.
Un grupo en crecimiento
Formado en 2019, Sensaciones Queseras agrupa a seis pymes lácteas que operan en las principales cuencas lecheras de Córdoba. Las empresas que conforman el grupo son: Capilla del Señor S.A (marca Lombarde), Quesos Especiales S.R.L (marca La Boheme), COTAHUA S.A (marca Raggio Di Sole), SAMIJOR S.A.S (marca Tambo Don Santiago), SAVAZ S.R.L (marca Emperador) y Lácteos San Basilio (marca Colonia Orcovi). Cada una de ellas aporta una variedad de quesos diferenciados en calidad y sabor, lo que les permite competir de manera exitosa en mercados internacionales.
La estrategia del grupo se centra en el trabajo asociativo para optimizar la competitividad, permitiendo acceder a mercados globales con una oferta exportable más robusta y diversa. El grupo, además de incrementar su volumen de ventas, sigue innovando en productos y mejorando sus procesos de comercialización, con el objetivo de continuar con su expansión.
Fuente: portal Cadena de Valor ( www.cadenadevalor.com.ar )
Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales. Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales. La publicación en la web de eDairy News se realiza a los fines de recopilar información, respetando las normas contenidas en el Convenio de Berna para la Protección de las Obras Literarias y Artísticas; en la Ley 11.723 y demás normas aplicables. Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.
1.
2.
3.
4.
5.
