El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) señaló que en septiembre, la facturación promedio de los tambos tuvo una caída del 6,6% en pesos comparado con el mes anterior.
Variaciones en pesos constantes:
- Intermensual: -6,6%
- Intermensual, promedio diario: -3,5%
- Interanual (septiembre23/septiembre22): -7,5%
- Interanual acumulada: -0,6%
- Interanual acumulada: -0,6%
En tanto, la variación acumulada del período enero-septiembre del año en pesos fue del -0,9%, resultante de un incremento de la producción del tambo promedio SIGLeA del 3,2% y un menor precio del 3,8%.
Variaciones en dólares:
- Intermensual: -3,1%
- Intermensual, promedio diario: +0,1%
- Interanual (septiembre23/septiembre22): -9,6%
- Interanual acumulada: +4,9%
En dólares el incremento de la facturación fue del 3,2% proviene del incremento en la producción mencionado (+3,2%) y de un mayor precio en dólares (oficiales mayoristas BCRA) del 1,7%.
Producción de leche en septiembre
En el mes de septiembre del 2023, según Ocla, la producción fue de 1.04 millones de litros de leche, esto implica un valor 2,3% por debajo del mes anterior (+1,0% en él promedio diario) y un 3,6% menos que igual mes del año anterior.
“Normalmente la producción en el mes de septiembre crece entre 3 y 4% respecto a agosto (en promedio diario), este año ha tenido un crecimiento inferior, producto de la seca generalizada y prolongada que sufrieron en diferente medida todas las regiones productivas y que redujeron la disponibilidad de pasturas, verdeos y reservas forrajeras y que persiste aún en muchas zonas”, sostiene el reporte.
