La producción de vacuno de leche mantiene una suave tendencia al alza en el año 2019, de tal forma que en septiembre se aprecia un incremento del 0,9% en relación al mismo mes de la campaña previa, ganando un total de 108.000 toneladas mientras que en el dato del acumulado de los nueve primeros meses del año se observa un ascenso del 0,4%
En esos tres primeros trimestres de 2019 presentan cifras negativas, entre los principales productores de la Unión Europea, Alemania con una bajada del 0,3%, Francia donde la reducción se sitúa en el 0,7% y, especialmente, en Holanda que ve como su producción de leche de vaca ha caído un 1,8% en relación a las mismas fechas de 2018.
Mientras que ofrecen datos positivos España donde el aumento de producción llega al 0,9%, el Reino Unido con un ascenso del 2,4%, y más en concreto Irlanda ya que los ganaderos de ese país han producido un 8% más que en 2018.
MENSUAL: SEPTIEMBRE
En el mes de septiembre, según el Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea, la producción ha crecido un 0,9% al recogerse 108.000 toneladas más que en 2018.
El mayor incremento, en cuanto a toneladas se refiere, se aprecia en Alemania con una ganancia del 1,1% que se traduce en 28.000 T más. España ve como su aumento es del 3,3% incrementando el volumen recogido en 19.000 toneladas, mientras que es del 1,7% en Holanda con 18.000 toneladas de leche entregadas más a las industrias y del 0,9% en Francia pues se ha crecido en 16.000 toneladas. Destacar, igualmente, en este apartado el ascenso del 3,6% que se vive en Bélgica con 12.000 T más.
