Productores de leche advirtieron que sin apoyo del gobierno federal, México tendrá que importar hasta 50 por ciento de la leche que se consume en el país.
En el marco de la inauguración del Sexto Foro Nacional de Lechería, el presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), Vicente Gómez Cobo, hizo un llamado a no descuidar a los más de 250 mil pequeños productores que han sufrido las principales afectaciones durante el último año, al tiempo que precisó que la producción de leche en el país ha disminuido, contrastando con cifras récord de importación de este producto.
“Si la tendencia continúa, vamos a ver en 2050 que México importa 50 por ciento de la leche que consume. Ante este panorama, es necesario promover más políticas públicas que beneficien a toda la cadena de producción, continuar la revisión sobre temas de normas oficiales, así como a atender la integración de pequeños productores en la cadena de forma más eficiente”, resaltó.
El titular de la Secretaría de Agricultura, Víctor Villalobos, señaló que es necesario seguir trabajando para mejorar la normatividad, fortalecer las unidades de producción de leche, tecnificar a los productores y fomentar la capacitación y su consumo en todos los niveles de la sociedad.
Adelantó que trabaja en conjunto con la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos en una campaña de consumo de leche para ambos lados de la frontera, la cual se dará a conocer en las próximas semanas.
Con la intención de mejorar la capacidad productiva de los lecheros en el país, Femeleche anunció un convenio de capacitación con la Secretaría de Agricultura, con el cual acercarán los conocimientos y tecnificación sobre temas de tecnología, sustentabilidad y cuidados del ganado a un mayor número de productores.
