“Nosotros estamos limitando la cantidad de horas. La empresa asegura el relevo”, señaló Ponce, apuntando a que la medida genera una replanificación de la logística por parte de la empresa pero no a la recolección. “No se ha visto afectado el servicio. No se están haciendo horas extra, pero se suple con otro trabajador, ningún camión queda parado”, dijo. Tampoco se está trabajando en horario nocturno.

Ponce sostuvo que se apunta a mantener el salario real y el pago por hora de nocturnidad aunque no se alcancen las cinco horas mínimas exigidas para acceder al plus de pago nocturno.

Ignacio Asumendi, directivo de Trale -empresa que se encarga de la recolección de leche de Conaprole- dijo a El Observador sobre la nocturnidad que los trabajadores reclaman cobrar 20% más por todo el periodo desde la primera hora y no desde la quinta, como establece la ley . Y que un incremento de las medidas podría redundar en pérdidas de producción.