Panorama actualizado de los precios internacionales de productos lácteos basado en datos de la USDA
OCEANIA: Partes importantes de Australia experimentaron condiciones secas continuas. Los pronósticos sugieren que estas condiciones continuarán a largo plazo y los niveles de almacenamiento de agua están por debajo de los niveles de hace un año.
Esto resultó en un aumento dramático en los precios temporales del agua, aumentando los costos para los agricultores. La producción total en abril 2025 aumentó un 0,4% interanual. La producción de NZ para abril 2025, disminuyó un 0,5% en comparación con el año anterior.
Desde el inicio de la temporada en junio 2024 hasta abril 2025, la producción en volumen ha aumentado un 2,1% en comparación con el año anterior, mientras que la producción de sólidos ha aumentado un 2,7%.
EUROPA: El AHDB del Reino Unido publicó datos que muestran las entregas para la semana que finalizó el 26 de abril, ligeramente por debajo de la semana anterior y un 0,9% más que en la misma semana del año pasado.
Los contactos afirmaron que es el peak de producción en la mayor parte de Europa, pero hay una escasez de terneras de reemplazo debido al brote de lengua azul del año pasado y otras enfermedades.
SUDAMERICA: La producción de leche de América del Sur está estable para los principales países productores a medida que comienza a producirse el cambio estacional a la temporada de invierno.
Algunas partes interesadas indican que un clima más templado de lo esperado contribuyó positivamente a la producción durante la temporada de otoño.
En cuanto a la producción de leche de 2025, algunos operadores indican que la producción predial de 2025 ha disminuido en comparación con la producción de 2024. Las fuentes siguen señalando que los costos de los piensos son asequibles.
Fuente: Elaborado por Fedeleche F.G. con antecedentes USDA
