El sector lechero de Colombia pasa por una crisis productiva, de distribución y de comercialización, según la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), la cual alertó que la situación se agrava cada vez más rápido debido a la determinación de reducir el recibo de leche en las fincas por parte de Alpina y Alquería, industrias procesadoras líderes en el país.
LECHE
"actualmente existe una sobre producción en el producto lácteo a nivel nacional"
www.noticiascoopercom.co dialogó con Jorge Rodríguez, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte) y manifestó que actualmente existe una sobre producción en el producto lácteo a nivel nacional.

“Hay mucha leche por parte de la producción ganadera y lo que acarrea esto es que el consumo viene disminuyendo de los lácteos y sus derivados para pasarse a otros productos alimenticios, esto debido a que hace tres años el proceso de leche ha tenido incrementos altos, consumir leche y sus derivados se ha convertido en un lujo para aquellas familias estratos uno, dos y tres”, señaló.

Además, mencionó que se está promoviendo una campaña para incentivar el consumo de leche en el territorio nacional, que registra una caída del 12%.

“Le pedimos al gobierno que a través del ICBF se salga a comprar leche para dárselo a los pequeños niños, al igual que por el Plan de Alimentación Escolar, además que el ejército y las autoridades puedan consumir leche de nuestros ganaderos y poder crear unas plantas pulverizadoras de leche para comprar esos excedentes y llevarlos a hogares de escasos recursos”, explicó.

Teniendo en cuenta está situación, en las últimas horas se viralizó un vídeo en el municipio de Cimitarra, en el departamento de Santander, donde algunos campesinos han optado por desechar la leche debido a los bajos precios, la falta de compradores y la sobreproducción a nivel nacional.

 

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