ESPMEXENGBRAIND

5 Abr 2025
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5 Abr 2025
Luis Baso, productor lechero de un establecimiento de Coneta Viejo en el departamento Capayán, tiene que desechar 700 litros de leche porque sufrió un corte de luz de más de 10 horas.
El tambo tiene 57 años y la leche es utilizada para la elaboración de quesos.

“Se cortó la luz a las 9 de la noche y vinieron a habilitar a las 10 de la mañana. Viene de arrastre que tengo problemas con la SAPEM. Es malo el servicio”, explicó el tambero.
“En noviembre y diciembre pasó lo mismo, tiramos leche, hicimos presentaciones pero nada. El que quiera venir que venga, acá está toda la leche que hay que tirar. Hoy tenemos que hablar de 14 mil pesos que hay que tirar”, declaró en una nota con FM República.
Basso contó además que “el único productor acá en Coneta soy yo, pero hay un montón de almaceneros que también sufren. No tengo ayuda de nadie. Este tambo va en miras de perderse por cómo se pierde la leche. Llevamos 57 años en la producción tambera, pero al fin y al cabo, sobre que se está pasando una situación mala, no creo que se pueda seguir de esta manera”.
Por último, el productor lechero comentó que la leche “no se puede ni dar” debido a la interrupción de la cadena de frío.

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