El 14 de noviembre escribió en Facebook: “Hoy nos encontramos con esta agradable sorpresa. Un caso de heteroparentales, es decir de padres diferentes. A esta vaca la insemine con Holando el 5 de febrero, y por accidente fue servida por monta natural por un toro de raza Angus. Llegado el momento del parto, parió mellizos, un ternero de cada raza, holando y angus”.
El médico veterinario Manuel Martínez fue quien le aportó su conocimiento e hizo trascender la novedad en diversas redes y Fontana le agradeció: “•Gracias a @vet.manuelmartinez por su conocimiento y sacarme de todas las dudas”.
Fontana es un productor y ya sus abuelos ordeñaban vacas “a mano” y lo mismo hicieron sus padres. Trabaja en un campo alquilado donde tiene las vacas en ordeñe y también la recría y es feliz con la actividad y sus desafíos: “Ahora nos está faltando agua, pero yo mantengo un sistema sencillo. En estos campos los suelos son buenos, aunque se trata de campos quebradizos. El año pasado el maíz rindió 90 quintales, y las alfalfas vienen muy bien en estos suelos, grupo 6 y 7. Hago 350 rollos cada año”. Le dijo a TodoAgro que entrega su producción del orden de 21 litros por vacas a Lácteos Tonutti (Puigari) y que cobra alrededor de $15,60 por litro (leche de octubre).
La alimentación en su tambo del centro de Entre Ríos, es mucho pastoreo y cosecha por parte de las vacas, más rollo, silo en invierno y 4 kilos de balanceado en el tambo.
Técnicamente –explicó Martínez- lo sucedido se conoce como el nacimiento de mellizos heteroparentales (de padres distintos). Es decir la vaca recibió dos servicios en un corto periodo de tiempo (uno por medio de inseminación artificial con toro Holstein, y un servicio natural por accidente con un Angus). Además de eso la vaca tuvo una ovulación doble, algo que es relativamente común en vacas Holstein de alta producción, por lo que se fertilizó cada ovulo con espermatozoide de padre distinto, y la gestación se desarrolló con normalidad.
