Estos han revelado que España “es la nota discordante en el panorama europeo”, puesto que en Europa los precios siguen cotizando al alza, las existencias de leche en polvo en almacenamiento por la Comisión Europea están a cero, y la demanda y consumo internacional siguen aumentando a unos niveles de más del 2%. “Todos estos datos que pintan un panorama optimista para los ganaderos del resto de países, no hacen lo mismo aquí. Los ganaderos de España estamos cerrando explotaciones cada día y nuestra producción baja mes a mes, lo que hace que los consumidores españoles sean cada vez un poco más dependientes de los productos de fuera”, han explicado desde la organización.
UPA ha acusado a las industrias de estar detrás de esta situación. “Por un lado, los industriales franceses quieren consolidar a nuestro país como la tienda para sus productos lácteos elaborados. Por el otro, nuestros grandes industriales les han comprado esta estrategia y están siguiéndoles la corriente”.
UPA considera que el actual sistema de contratación de la leche a largo plazo (con contratos de un año) y con contratos de forma mayoritaria a precio fijo (0,29-0,30 €/litro base) plantean para el sector “un panorama desolador, pues las tendencias son claramente de recuperación del mercado, mientras que, en España, en tiempos que deberían ser de bonanza, son de auténtica ruina y desesperanza”.
De esta manera es como se explican los datos de caída de la producción y del número de explotaciones desglosados del informe del FEGA. Estos, comparándolos con la situación un año atrás, revelan la “pésima” tendencia, han explicado desde la organización. La producción entre enero de 2018 y enero de 2019 ha pasado de 613.125,2 toneladas a 601.980,3 toneladas, es decir se ha producido un descenso de 11.144,9 toneladas, un 1,8%. En cuanto al precio, en enero de 2018 fue de 0,329 €/litro y para enero de 2019 es de 0,330 €/litro, el precio medio en la UE para enero de 2019 se estima en 0,36 €/litro.
Por todo esto, UPA ha pedido a la industria y la distribución españolas que reaccionen, “que defiendan junto con los productores un sector lácteo sostenible para nuestro país y que tengan en cuenta la subida de los costes de producción derivados el incremento permanente de los costes de producción derivados de la alimentación, la sanidad animal, el bienestar animal, el cambio climático y el cuidado del medio ambiente”.
UPA también ha demandado al Ministerio de Agricultura que actúe contra “este secuestro de los productores de leche”. UPA ha advertido que, de lo contrario, “el RD del Paquete Lácteo recientemente publicado, desgraciadamente no va a solucionar el problema del sector lácteo español puesto que sigue facilitando la imposición de los contratos a largo plazo y a precio fijo”.
