Las diferencias en los resultados de los análisis microbiológicos generan demoras en la frontera y mayores costos para los productores de ambos países.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) trabaja en herramientas para agilizar el comercio entre Uruguay y Brasil, el principal socio comercial del país, a través de la uniformización de criterios de inspección de los productos que ingresan por la frontera en cualquiera de las dos direcciones.
La tarea está a cargo de la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP, dirigida por Diego De Freitas, y tiene como objetivo unificar criterios con las autoridades y técnicos del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal del Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). De esta forma, se agilizaría en frontera el ingreso y egreso de alimentos en ambos países.

El problema que lleva a esta gestión es que se continúan registrando problemas con el ingreso de lácteos uruguayos porque los resultados de los análisis microbiológicos son dispares. Uruguay, por su parte, rechazó unos camiones con carne de cerdo tras los resultados. Esta situación complica y eleva los costos de los exportadores tanto uruguayos como brasileños.

En el caso de la leche, además, complica un sector del comercio con Brasil que ya viene con diversos obstáculos: en setiembre, el ministro Fernando Mattos viajó al país norteño justamente para liberar las exportaciones de lácteos, el principal producto de exportación uruguaya a tierras brasileñas —que son, a su vez, el principal destino de las colocaciones locales, tal y como se observó también en octubre, cuando Uruguay exportó 170 millones de dólares a este país.

En ese entonces, las demoras generadas en los pasos fronterizos ya había sido un tema puesto sobre la mesa de discusión.

Asimismo, y tras haberse retomado con relativa normalidad las exportaciones luego del encuentro de Mattos con su par brasileño Carlos Fávaro, Brasil anunció medidas contras las “importaciones desenfrenadas” de leche desde países del Mercosur, las cuales impactan directamente en la caída de los precios de la leche para los productores locales. Esto consiste básicamente en medidas tributarias que modifican los beneficios fiscales de los cuales gozaban los establecimientos importadores de lácteos, creados originalmente para incentivar la competitividad interna.

Cabe destacar que las exportaciones lácteas de Uruguay a Brasil cayeron un 26% interanual en octubre, a pesar de continuar siendo el principal sector de comercio entre ambos países.

Las gestiones del MGAP

Para continuar agilizando el comercio de productos de origen animal, esta semana De Freitas se reunió con Lucio Kibuchi y Paulo Humberto del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal del MAPA, y se acordó una nueva reunión técnica en frontera para continuar avanzando en la resolución de los problemas. Si bien el encuentro fue muy bueno, las autoridades brasileñas son quienes tomarán la última decisión al respecto; posiblemente.

Asimismo, el director general de Servicios Ganaderos participó en Brasil de la reunión promovida por la Unión Europea y la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa), vinculada con el proyecto que exhorta a todos los países a trabajar en conjunto para evitar la resistencia antimicrobiana por el mal uso de los antibióticos.

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