En la media de todos los derivados relevados por Scot Consultoria, el aumento fue de 0,9% en relación a la segunda mitad de marzo. La leche larga vida UHT, que venía con un escenario de estabilidad desde la segunda quincena de enero, se valorizó 2,6% en los primeros 15 días de abril y quedó con un promedio contado de R$ 2,61 por litro (US$ 0,66). Esto se da por una caída en la oferta de materia prima (leche cruda) y también por stocks relativamente bajos en el mercado mayorista.
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