La Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche Osorno) encabezó una reunión estratégica con representantes de Field Days Nueva Zelanda en las dependencias del recinto SAGO. El encuentro contó con la participación de directivos de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO), el Consorcio Lechero y Fedeleche, con el objetivo de intercambiar experiencias sobre los desafíos del sector y coordinar acciones conjuntas. Esta instancia de diálogo busca fortalecer la cadena productiva láctea nacional mediante el aprendizaje de modelos internacionales exitosos.
Durante la jornada, los delegados neozelandeses presentaron las novedades de Field Days Latin America 2026, evento que se desarrolla en Puerto Octay y que representa la extensión regional de la feria agrícola más importante del hemisferio sur. La temática de este año, “Personas, Planeta y Progreso”, refleja un enfoque integral que combina la eficiencia productiva con la sostenibilidad ambiental. Para los gremios locales, la realización de esta feria en la provincia de Osorno supone una oportunidad inmejorable para acceder a tecnologías de punta y procesos de optimización.
El intercambio de conocimientos también incluyó un análisis sobre el impacto de eventos locales como la Feria Sago Fisur. Los asistentes conversaron sobre aspectos organizativos y recogieron aprendizajes de la experiencia neozelandesa para potenciar la participación de empresas y productores en las exposiciones nacionales. Gonzalo Riquelme, representante de la oficina comercial de la Embajada de Nueva Zelanda en Chile, subrayó que este tipo de espacios permiten aunar visiones entre las entidades vinculadas al mundo agrícola de ambos países.
Marcos Winkler, presidente de Fedeleche y Aproleche Osorno, destacó que Field Days constituye una herramienta clave para que los tamberos identifiquen oportunidades de mejora en sus predios. La feria, que se celebra en los campos de Manuka Farms, reúne a expertos y líderes agropecuarios de ocho países, consolidándose como la edición más ambiciosa hasta la fecha. La integración de innovaciones neozelandesas en el sistema pastoril chileno es uno de los objetivos centrales de esta colaboración bilateral sostenida en el tiempo.
Finalmente, el encuentro reafirmó el compromiso de los gremios por profesionalizar el sector y adoptar estándares globales de calidad. La presencia de Field Days en Chile no solo dinamiza los agronegocios, sino que también posiciona a la región de Los Lagos como un polo tecnológico para la lechería de Sudamérica. Con la mirada puesta en el futuro, los productores chilenos buscan adaptar las lecciones de Nueva Zelanda para enfrentar los retos climáticos y de mercado, asegurando una producción más competitiva y sustentable.
Fuente: Diario Lechero
