Analizando la evolución del precio al productor en moneda constante observamos que el precio de 13,36 $/lt. (promedio SIGLeA) pagado en abril 2019 alcanza por primera vez el nivel percibido en 2014, año previo a la crisis.
La reconfiguración del market share local (activada en febrero 2019 con la concreción de la compra de la planta de Morteros y Chivilcoy (ex Sancor) por parte de Adecoagro), impregnó con un halo de competencia nunca vista a la demanda local de leche cruda. A tal punto se tensó la cuerda demandante que buena parte de la recuperación se obtuvo a costa de participación en el precio final de los lácteos. Para el mes de abril 2019 -con 34,8%- se marcó el pico más alto de la serie publicada por IAPUCo:
