En cuanto a su origen, las compras en el extranjero siguen siendo lideradas por los Estados Unidos con US$ 55,7 millones, lo que representa un alza de 13,2% comparado con el año previo y el 25,7% dentro del total importado por Chile.
En el segundo lugar, con importaciones por US$37,2 millones, se mantiene Nueva Zelanda, pese a que este valor es un 37,6% menor que el ejercicio pasado, y que le implica una participación del 17,1% dentro del total importado a la fecha.
Argentina se situó en tercera posición con importaciones avaluadas en US$ 33,3 millones, lo que en relación con el año anterior implica una caída de 15,3%. En cuanto a su participación dentro del total importado, ésta alcanza el 15,4%.
Consignar que entre estos tres países se concentra el 58,2% de las compras de lácteos al extranjero entre enero y agosto de 2019.
PRODUCTOS
Por ingreso de producto, datos de Odepa indican que las importaciones de quesos siguen liderando el mercado con una participación de 56,2% y sumando US$ 121,9 millones, valor que, en todo caso, supone una baja de 12,6% comparado con 2018. En tanto, el precio promedio que llegó este producto alcanzó US$3.911/t.
Se ubicó en segunda ubicación la leche descremada en polvo, con una participación del 11,6% e importaciones por un total de US$25,1 millones, lo que se traduce en un alza de 32,2% con relación al año pasado. El precio medio de la LDP se situó en US$2.361/t.
Vale precisar que la importación de leche en polvo entera sumó importaciones por US$6,5 millones, lo que se traduce en una baja de 71% frente a 2018. En este caso, el precio medio de compra fue de US$ 3.346/t.
GRAFICO.- Participación importación de productos lácteos (*valor)
EXPORTACIONES
En el caso de las exportaciones de productos lácteos entre enero y agosto se observa un comportamiento negativo. En efecto, los envíos nacionales anotan una baja de 15,1% a US$ 114,6 millones. Respecto del año supone una caída en los retornos por US$20,4 millones.
Al igual que el mes anterior, los envíos lácteos nacionales mantuvieron como principales destinos a Estados Unidos, Perú y México, alcanzando una participación sobre el total exportado de 21,5%; 15,9% y 10,9%, respectivamente. Destaca el avance de Rusia, siendo el cuarto destino de mayores ventas con un 9,6% de participación dentro del total.
En términos comparativos, las exportaciones a Estados Unidos han bajado un 22,7% a US$24,09 millones, mientras a Perú totalizan US$17,3 millones, un 11,7% por debajo de igual periodo de 2018.
En tanto, los envíos a México se mantienen en terreno positivo con un incremento de 5,2% a US$ 12,5 millones. Mientras a Rusia las exportaciones suman US$11,01 millones, un 24,9% por más sobre el año anterior.
PRODUCTOS
Las exportaciones de productos lácteos continúan lideradas por la leche condesada por un valor de US$30,3 millones, lo que, en todo caso, se traduce en una baja de 9,0% respecto del año previo, pero le permite alcanzar el 26,5% dentro de los envíos totales. En cuanto a su valor promedio se mantuvo sin variación prácticamente en US$1.6597/t.
Se mantuvieron en segundo lugar los envíos de quesos con un total exportado por US$25,09 millones, implicando un aumento de 29% respecto del año pasado, pero manteniendo su participación dentro del total exportado con el 21,9%. En términos su valor promedio, éste subió de US$4.319/t a US$4.341/t.
En tercera posición con el 18,1% dentro del total exportado se posicionaron los envíos de preparaciones infantiles, con una variación negativa de 53,8% a US$20,7 millones. Estos productos promediaron un valor de US$3.8547/t.
TABLA.- Exportaciones de lácteos por productos
Balanza
Con todo y en consideración de los antecedentes presentados, vale mencionar que el valor de la balanza comercial láctea nacional sigue siendo negativo, llegando a US$102,4 millones a agosto de 2019.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa
