La producción lechera continúa su camino de recuperación. Aunque la remisión sigue por debajo de los volúmenes del año pasado, en octubre se volvió a acortar la brecha interanual.

La producción fue de 214,2 millones de litros, apenas 0,7% debajo del récord de 215,8 millones del año pasado, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Se trata del tercer mejor octubre de la serie, que comienza en 2002.

Respecto a setiembre la remisión dio un salto de 9%.

Si se observa el acumulado del año (enero-octubre), la remisión se ubicó en 1.602 millones de litros, 5,3% menos que los 1.692 millones enviados a planta en igual periodo de 2018.

En los últimos doce meses (noviembre 2018-octubre 2019) sumó 1.973 millones de litros, 4,3% debajo de los 2.062 millones acumulados en mismo periodo anterior (noviembre 2017-octubre 2018).

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