El 2021 asoma con movimientos en el gobierno nacional para el sector lechero. En EDN pudimos acceder a los seis programas que se implementarían y al plan de financiación de la cadena lechera.
Este es un resumen de lo que sería anunciado en los próximos días:
PROGRAMA ARGENTINO DE CALIDAD DE LECHE
La acción principal del Programa es brindar capacitaciones mediante la implementación de planes de calidad de leche, bienestar animal, pérdidas económicas por problemas en la calidad de leche, planes de prevención y control de mastitis, buenas prácticas de manejo y registros y manejo de la información.
Se promoverán también capacitaciones para cuestiones relacionadas con los controladores de leche, calibración de máquinas de ordeñe, mantenimiento de equipos, etc.
También se desarrollarán planes de capacitación para transportistas con la finalidad de mejorar cuestiones relativas a la toma y manejo de la muestra desde el equipo de frío en el tambo hasta la llegada de la misma al laboratorio.
Mejoramiento genético a través de la vinculación con organismos de ciencia y técnica especialistas en la materia.
Capacitaciones regionales voluntarias a productores que según los datos disponibles en la DNL para que a través de la mejora de la calidad puedan lograr la sustentabilidad.
Conformación de fondos rotatorios para el fortalecimiento de grupos asociativos, cooperativas, clusters, etc.
PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TAMBERO
La posibilidad de bonificar o mejorar las condiciones para el financiamiento de proyectos dirigidos a “orientar las inversiones” a proyectos que tengan impacto en la competitividad del sector.
Las limitantes básicas, y a las que se dirigirán los créditos para un salto competitivo son:
• Instalaciones de ordeño
• Aguadas
• Mejorado de caminos internos y externos
• Sombra para las vacas
• Fertilizantes (y enmiendas de suelo)
• Vivienda
• Vientres
PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE CAMINOS RURALES
El plan consiste en validar y actualizar la priorización caminos rurales de tránsito de leche ya consensuados entre los diferentes actores territoriales y los gobiernos provinciales, municipales y el gobierno nacional.
Los criterios generales aplicados para la priorización tienen que ver con la cantidad de tambos y leche afectados a partir de la información del SIGLEA y los actores, fundamentalmente las áreas de logística de leche cruda de las industrias lácteas, grado de transitabilidad y presencia de escuelas.
El objetivo es asistir técnicamente a través de Vialidad Nacional a las áreas de competencia específicas (Provincias, Municipios, Consorcios camineros, etc.) para determinar las obras necesarias para solucionar de manera definitiva la situación de los caminos por los que circula la leche entre los tambos y las fábricas.
Identificadas las soluciones concretas para cada caso, el programa prevé el financiamiento parcial de dichas obras con aportes complementarios de los beneficiarios directos incluyendo a los actores del sector público como del privado.
PROGRAMA NACIONAL DE INCLUSIÓN Y FORTALECIMIENTO DE OPERADORES LÁCTEOS
Contribuir a mejorar las condiciones de competitividad de aquellas industrias que procesan de 1 a 50 mil litros por día pero que representan más del 85 % del total de las industrias de nuestro país.
Líneas de trabajo:
• Detección de limitantes
• Incorporación de tecnología tendiente a mejorar los procesos y condiciones de trabajo
• Adopción de tecnologías dirigidas a la diversificación, desarrollo o especialización en productos de mayor valor agregado
• Aprovechamiento de subproductos
• Implementación de estrategias de cuidado del medioambiente
• Generación y utilización de energías alternativas
• Desarrollo de canales de comercialización
• Implementación de BPM (buenas prácticas de manufactura), ISO/FSSC 22000, HACCP
• Capacitaciones: análisis, procesos, comercialización, asociativismo, exportación, etc.
• Formulación de proyectos para la solicitud de financiamiento
PROGRAMA DE GENERACIÓN Y GESTIÓN DE INFORMACIÓN PARA EL SECTOR LÁCTEO
Objetivo Principal:
Posicionar a la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación como referente en la generación, administración y difusión de la información sectorial para el desarrollo de políticas públicas y, como herramienta para la toma de decisiones de los distintos actores de la cadena.
Objetivo específico:
Consolidar y profundizar el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), para convertirlo en el ¨BIGDATA” de la lechería nacional.
Generación de capacitaciones con la finalidad de democratizar la información a nivel territorial.
PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE EXPORTACIONES DEL SECTOR LÁCTEO ARGENTINO
El desarrollo de una política activa en la promoción para la exportación de productos lácteos depende directamente de la disponibilidad de alternativas de financiamiento acordes a las particularidades del comercio exterior, podemos mencionar:
• Prefinanciación de exportaciones
• Financiación para estoqueo de productos de larga vida útil (quesos duros, leche en polvo; suero en polvo, etc.)
• Acciones de promoción: participación en ferias, ronda de negocios, rondas de negocios inversas, desarrollo y apertura de mercados; inteligencia comercial, etc.
• Incubadora para nuevos exportadores
PLAN DE FINANCIAMIENTO PARA LA COMPETITIVIDAD SECTORIAL LECHERA
El objetivo es brindar una herramienta crediticia que favorezca a los diferentes actores del sector enmarcados en los programas mencionados con anterioridad priorizando a los micro, pequeños y medianos productores y elaboradores de todo el territorio nacional.
Capital a financiar: $ 25.000 Millones de pesos (equivalentes al valor de la producción de un mes de leche).
Subsidio de tasas de 5 puntos sobre línea de crédito del 24 %, equivalente a $ 1.240 Millones
PRINCIPALES LINEAS A FINANCIAR:
• Proyectos de Inversión que aumenten o dinamicen la capacidad productiva de la empresa.
• Adquisición de bienes de capital de origen nacional nuevos.
• Adquisición de Bienes de capital de origen extranjero nuevos, cuando no exista oferta local.
• Adquisición de Bienes de capitales usados, nacionales o extranjeros.
• Instalación y/o montaje y accesorios, requeridos para la puesta en marcha de bienes de capital.
• Capital de trabajo.
• Adquisición de sistemas de riego.
• Retención de vientres producidos en el propio establecimiento y que no hayan cambiado nunca de propiedad o de marca, hasta una cantidad acorde con la receptividad del campo
• Recría de terneras – Mejoramiento genético (compra de reproductores, semen congelado).
• Implantación de pasturas.
• Construcción, adecuación, ampliación de instalaciones y/o infraestructura para la elaboración de productos lácteos.
• Adquisición de equipamiento y/o maquinaria.
• Sistemas para el tratamiento de efluentes.
• Canales comerciales. Por ejemplo; inversión para la instalación de locales de venta directa al público de productos lácteos.
• Costo de maduración de quesos duros (hasta el 20% de su producción y por 6 meses) y almacenamiento de leche en polvo para exportación.
• Prefinanciación de exportaciones.
