Desde la Secretaría de la producción se mostraron contentos debido a que desde Ministerio del Agro y la Producción de la provincia se recibirá el apoyo y acompañamiento para armar una sala de elaboración de quesos.
En consecuencia a esta segunda reunión, se irá desarrollándose capacitaciones a todas las personas afectadas a la actividad, brindadas por el propio ministerio. Previo a esto, finalizará el relevamiento correspondiente para cada uno de los productores. En cuanto a la planta elaboradora se espera que se instale dentro del ejido urbano de la Capital Nacional de la Yerba Mate.
