Cadena Láctea | Acuerdo

● La Secretaria de Comercio Interior junto a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca suscriben junto a la Industria Láctea representada por el Centro de la Industria Lechera Argentina (CIL), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) y la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) un acta acuerdo para el trabajo conjunto en el abastecimiento de productos lácteos al mercado interno.

● Los compromisos asumidos son:

○ Ampliar significativa y progresivamente los volúmenes y marcas adheridas al programa Precios Cuidados.
○ Trabajar conjuntamente en una salida progresiva y sustentable del programa Precios Máximos
○ Intercambiar información vinculada al abastecimiento al mercado interno y a la evolución de los principales costos de producción.
○ Implementar una mesa de trabajo articulada entre las áreas técnicas de la Secretaría de Comercio Interior y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca para abordar problemáticas sectoriales y elaborar herramientas de incentivo sectorial para el impulso a la producción y el consumo de productos lácteos a precios accesibles para las y los consumidores.

● La ampliación de Precios Cuidados a partir del 1 junio tendrá un impacto muy significativo en el abastecimiento de productos lácteos al mercado interno:

MÁS EMPRESAS

○ Se duplican la cantidad de empresas que integran el programa. Así, formarán parte 25 empresas del sector, con diversidad de perfiles productivos
○ Estas empresas detentan casi la totalidad de la capacidad de procesamiento de leche cruda nacional.
○ Cabe destacar la importancia del Acuerdo para que empresas pequeñas y medianas del sector, nucleadas en APYMEL, sumen su oferta para robustecer el Programa y acercar mayor variedad de productos de referencia al conjunto de los consumidores.

MÁS PRODUCTOS

○ La canasta de productos se incrementa en un 45%y de esta manera crece un 80% el volumen de productos en el Programa.

■ Leches Fluidas: Se sostiene y refuerza la oferta de leche refrigerada. Se incrementa sensiblemente la oferta de leches no refrigeradas (80%), segmento del que participan mayor cantidad de empresas como oferentes. El volumen comprometido supera más del 15,4% de las ventas promedio por mes de los últimos tres años.
■ Leche en polvo su oferta en el programa aumenta muy significativamente, multiplicándose por siete.
■ Quesos: se duplica la oferta en el marco de PPCC, con un aumento de todas las variedades. Crece significativamente la oferta de quesos de pasta blanda (148%), con una alta participación del segmento pyme, totalizando una oferta conjunta de distintas empresas por 1,4 millones de kilos.
■ Dulce de Leche, Manteca y Crema: se fortalece la oferta de estos productos que tuvieron un fuerte incremento del consumo en el año 2020. Incrementan su participación un 354%, un 203% y un 133%, respectivamente.

○ Las marcas incluidas son referencia para las y los consumidores de nuestro país, sosteniendo uno de los principales objetivos del Programa Precios Cuidados.

○ Estos productos estarán presentes en los supermercados de todo el país, principal canal de distribución minorista de estos productos en el mercado interno.

Esto fueron los firmantes del acuerdo:

Asistentes Secretaría Comercio Interior

Paula Español
Matias Ginsberg
Natalia García

Asistentes agroindustria

Jorge Solmi – secretaría
José María Romero- subsecretario de ganadería
Arturo Videla – director de lechería

Asistentes cámaras

Anibal Schaler por CIL
Pablo Villano por Apymel

Asistencia Virtual

Agroindustria:

Sebastian Alconada
Agostina Llano
Sonia Sturtz
Joaquin Pérez Martin

CIL:

Ércole Felipa
Isabel Ferrarotti – MASTELLONE
Guillermo Fazio – Nestlé
Raul Filipi – La LACTEO

APYMEL

RUBEN BONAFINA
Gabriela Moreno – Apymel –
Andres Etchepare Remotti SA – Buenos Aires
Raul Conte Estancia Doña Luisa – Entre Rios
Gabriela Benac Luz AZUL – Buenos Aires
Eduardo Tonutti – Lacteos Tonutti – Entre Rios
Celeste Valenti – Cremigal – Enre Rios
Leo Godoy – Mafralac SA – Santa Fe
Hugo Bearzotti – Ind Lacteas El Rosquinense – Santa Fe
Luciano Di Tella – Yatasto – Bs As
Marcelo Festa – Quesos Festa – Navarro – Bs As
Alejandro Bertín Establecimiento San Ignacio – Santa Fe
Martín Capeletti Lacteos Aurora – Buenos Aires –
Claudio Rafaniello – Lacteos Cono Sur – Buenos Aires
Yanina Bosio – Lactear – Córdoba
Martín Ghigo – Quescor – Córdoba
Carlos Vázquez Savaz – Córdoba
Javier Baudino la Varense – Córdoba
Gustavo Bianchi – Nona Pia Santa Fe
Alejandro Capdevila de Arsa Buenos Aires
Bonetto de Punta de Agua Cordoba
Fernando Ramos – Apymel –
Alejandro Torres Adecoagro
Guillermo Torres – Consorcio de Industrias Lacteas de La Pampa
Jorge Cassini – Cassini y Cesaratto Santa Fe
Mauricio Vazquez

JILP:

Daniel Lorazatti
Alejandro Galetto
Sergio Vigliano – Craikense
Javier de la Peña – AUT
Carlos Vottero – San Isidro
Héctor Liberti – Charles guide
Jorge Manera – Arroyo Cabral
Jorge Oviedo – Arroyo Cabral
Daniel Musso – MANFREY
Jose Gastaldi- Sancor
Marcelo GORNATI – Sancor
Ariel Mancini- Sancor