La actividad es organizada por el Ministerio de Producción provincial, y los productores de la provincia detallarán “todo lo vinculado a los equipamientos, procedimientos y a lo originado a partir de la industria láctea local”.
Participarán el director provincial de Producción Lechera, Abel Zenklusen, y Cintia Bedini, de la firma Bisignano, quien concurrirá en representación de la Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (Cafypel).
Por parte de los cabañeros, viajará Guillermo Miretti, titular de la Cabaña La Luisa, que presentará el desarrollo en genética lechera y la posibilidad de exportar material genético, como embriones y semen.
