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26 Nov 2024
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Según un informe del USDA, aproximadamente el 6% de las explotaciones lecheras de EE.UU. dejaron de ordeñar vacas en 2022, pero a un ritmo más lento que en los últimos cinco años.
Hace 20 años, había 70.375 rebaños lecheros en el país. En 2022, había 27.932 rebaños, por debajo de los 29.842 de 2021.

En el año natural 2022 se produjo la salida de 1.910 rebaños lecheros en todo el país, lo que supuso alrededor del seis por ciento de las explotaciones lecheras del país. Eso se compara con una pérdida de 1.794 rebaños en todo el país, o el 5,7% del total del país, en 2021. Sin embargo, el descenso fue mayor durante los tres años anteriores. En las dos últimas décadas, EE.UU. perdió una media de 2.300 rebaños lecheros al año.

Mientras tanto, el número de vacas lecheras descendió ligeramente. El tamaño medio de los rebaños está creciendo, y la producción de leche por vaca y total han aumentado. El tamaño medio de los rebaños lecheros alcanzó la cifra récord de 337 cabezas en 2022.

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