El vicepresidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú, Carlos Lozada García, manifestó que las producciones lecheras a nivel nacional se producen 6 millones de litros diarios de leche. Preciso que Arequipa, con el 14%, es el tercer productor nacional, actualmente. «En los últimos 10 o 15 años, hemos reducido la producción, informó.
«Nosotros a largo plazo, visión estratégica del desarrollo de la ganadería, entendemos que el gran futuro de la ganadería está en la sierra y dentro de la sierra está Puno, es el departamento que tiene ventaja por ser desarrollado. Lo que Puno necesita es industrialización.
En Puno hay excedentes de leche en época de lluvias. En el foro que se realizó en Puno, se pidió que se construya una planta de leche en polvo, con la que se abastecería el requerimiento de los programas sociales y no recaer en usar leche importada en los programas sociales», manifestó el dirigente.
