La Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario (DDTA) llevó a cabo una importante transferencia de embriones de las razas Braunvieh y Simmental en comunidades de la provincia de Bolognesi, en Ancash. En total, se implantaron embriones en 20 vacas receptoras de las comunidades de Llacuash y Yaruwilca, lo que permitirá obtener crías de alto valor genético que contribuirán a mejorar la producción de leche y carne en la zona.
Para asegurar el éxito de este proyecto, se ha coordinado con Sierra y Selva Exportadora la asistencia técnica para la planta quesera Huallanquinita, con el objetivo de mejorar la calidad de los quesos y ampliar las ventas en el mercado local y regional.El programa PROMEGNACIONAL, que está a cargo de la DDTA, busca promover la mejora sostenible de la producción agropecuaria en todo el país.
En esta ocasión, el foco estuvo puesto en las comunidades de Llacuash y Yaruwilca, que son reconocidas por su tradición ganadera. La transferencia de embriones de las razas Braunvieh y Simmental permitirá, a corto plazo, obtener crías con características genéticas superiores, lo que se traducirá en una mayor producción de leche y carne de calidad.Además de este importante avance en el ámbito ganadero, se ha trabajado en la asistencia técnica a la planta quesera Huallanquinita.
Esta planta, ubicada en la Comunidad 3 de mayo de Llacuash, tiene como objetivo mejorar la calidad de los quesos que se producen, así como incrementar las ventas en el mercado local y regional. Para lograrlo, se ha coordinado con Sierra y Selva Exportadora, entidad especializada en la promoción y comercialización de productos agrarios, quienes brindarán el apoyo y asesoramiento necesario para alcanzar estos objetivos.Con estas acciones, la DDTA y Sierra y Selva Exportadora buscan impulsar el desarrollo económico y social de las comunidades campesinas de Ancash.
La mejora genética del ganado bovino y la optimización de la producción quesera son aspectos clave para fortalecer la competitividad del sector agrícola en la región. De esta manera, se espera contribuir al crecimiento del mercado local y regional, generando beneficios económicos sostenibles para los productores agropecuarios de Ancash.
