La industria láctea de Nueva Zelanda muestra un sólido desempeño a principios de temporada, con julio estableciendo un nuevo récord de producción e impulsando las exportaciones. Los futuros de WMP están subiendo, lo que impulsa los futuros de precios de la leche, mientras que el mercado de derivados SGX-NZX registra una actividad significativa. Estos acontecimientos resaltan la naturaleza dinámica del mercado lácteo mundial a medida que avanza la temporada.
La industria láctea de Nueva Zelanda ha tenido un comienzo prometedor para la temporada 2024-25, ya que julio marcó una recuperación de la producción después de un comienzo más lento en junio, aunque la producción se mantiene en el lado inferior de la curva estacional de la leche. La producción de leche en julio alcanzó los 27,4 millones de kilogramos de sólidos lácteos, lo que refleja un aumento significativo del 9,2% en comparación con el mismo mes del año pasado.
Este aumento representa la mayor producción de leche registrada en julio, superando el promedio móvil de cinco años en un 6,2%. En términos de tonelaje, la producción de julio totalizó 310.000 toneladas, un aumento interanual del 8,4%, lo que indica un sólido desempeño a principios de temporada a pesar de la caída inicial en junio. Sin embargo, los meses de máxima producción aún están por llegar, y suelen ocurrir entre septiembre y noviembre.
De cara al futuro, el predictor de producción de leche de NZX sugiere que continuarán los aumentos interanuales para agosto, septiembre y octubre en un 1,5%, 0,7% y 0,8%, respectivamente. Sin embargo, estas predicciones están sujetas a la influencia de los patrones climáticos en el crecimiento de los pastos, lo que podría generar volatilidad en los niveles de producción.
En cambio, los mercados mundiales de productos lácteos mostraron resultados mixtos. La producción de leche de Estados Unidos cayó un -0,4% en julio en comparación con el año anterior, mientras que Argentina y Uruguay informaron descensos de -4,8% y -9,2% interanual, respectivamente. Australia, por otro lado, registró un aumento interanual del 3,4% en la producción de leche de junio, mientras que la producción europea también aumentó un 1,3% interanual.
En el frente comercial, las exportaciones de productos lácteos de Nueva Zelanda mostraron un sólido crecimiento en julio. Los volúmenes de exportación aumentaron un 10,2% interanual, mientras que los valores de exportación aumentaron un 10,7% interanual. El volumen total de productos lácteos exportados fue de 282.715 toneladas métricas, impulsado por mayores volúmenes de leche desnatada en polvo (LDP), queso, fórmula infantil y caseína.
Cabe destacar que las exportaciones de leche desnatada en polvo se recuperaron con fuerza después de tres meses de caída, aumentando un 57% interanual, con importantes aumentos en los envíos a China y otros mercados asiáticos. Sin embargo, algunos productos, como la grasa láctea anhidra (AMF) y la mantequilla, experimentaron disminuciones en los volúmenes de exportación.
Los recientes eventos del Global Dairy Trade (GDT) reflejaron este panorama variado. En el evento GDT 361 del 6 de agosto, el índice general aumentó un 0,5 %, impulsado por las ganancias en la leche entera en polvo (WMP) y la leche desnatada en polvo (SMP). Sin embargo, los precios de la leche desnatada en polvo (SMP) continuaron bajando. El GDT Pulse posterior y el segundo evento en agosto mostraron una fuerte recuperación, con un aumento del índice del 5,5 % en el evento 362 del 20 de agosto, lo que marca el mayor aumento porcentual desde marzo de 2021.
En medio de estos acontecimientos, el mercado de derivados SGX-NZX ha experimentado un fuerte impulso en los futuros de WMP, que han seguido una trayectoria ascendente durante los dos últimos meses, con el contrato de primera ronda liquidándose en 3.630 dólares el viernes 30 de agosto, un nivel no visto desde diciembre de 2022. El aumento de los precios de la WMP también ha influido en los futuros de los precios de la leche, con el MKPU25 liquidándose en 8,90 dólares el viernes 30 de agosto. La leche desnatada en polvo de Nueva Zelanda (SMP) también sigue subiendo, gracias al pulso GDT positivo y al evento 362, y tiene una prima sobre la de la UE en toda la curva de futuros. El mercado de derivados SGX-NZX registró 63.289 lotes negociados en agosto de 2024, con un 67% del volumen negociado en futuros de WMP.
A medida que la industria láctea se adapta a estos cambios, se alienta a las partes interesadas a mantenerse informadas y comprometidas a través de eventos como el próximo Seminario mundial sobre productos lácteos SGX-NZX, programado para el 7 al 9 de octubre de 2024. Este evento anual ofrece una plataforma esencial para que los participantes de la industria compartan conocimientos y estrategias, con el foco puesto en abordar las complejidades de los mercados lácteos globales.
Fuente: https://www.sgx.com/
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