Asturias ha reducido en el primer semestre de este año la producción de leche de consumo directo, nata y queso, mientras que ha aumentado la de mantequilla, según los datos de la industria láctea publicados este lunes por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
PRODUCCIÓN LECHE
Planta de envasado de leche. Efe/Nacho Gallego

La producción de leche de consumo directo cayó un 9,5 por ciento respecto al primer semestre del año pasado, hasta 211 millones de litros; la de nata, un 6,2 por ciento, hasta 10.354 toneladas, y la de queso, un 2,6 por ciento, hasta 3.792 toneladas.

Frente a estos descensos, la producción de mantequilla aumentó un 11,4 por ciento en tasa interanual, hasta 8.297 toneladas.

Sadei también detalla la producción de leche en polvo y evaporada, que bajó un 0,5 por ciento, hasta 32.923 toneladas; la de leche adificada, que retrocedió un 6,2 por ciento, hasta 21,1 millones de litros, y la de suero en polvo, que cayó un 8,6 por ciento, hasta 3.105 toneladas.

 

Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!

🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V

Te puede interesar

Notas
Relacionadas

Más Leídos

Destacados

Sumate a

Mundo

Seguinos

Suscribite a nuestro newsletter