En el Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio de Villa María, la ciudad rindió homenaje a su identidad productiva con la propuesta artística “El Queso es Arte”, organizada por APYMEL, el Clúster Lácteo Córdoba y el Clúster Quesero, como parte de los festejos de su 158° aniversario.
Durante el evento, el escultor Marcelo Beltramo sorprendió al público elaborando piezas emblemáticas de la ciudad —como el Anfiteatro Municipal, el escudo local, el mapa de Córdoba con la leyenda “Córdoba es Queso”, el Puente Juan Domingo Perón y la tradicional lechuza del Festival Internacional de Peñas— todo con bloques de queso.
La jornada incluyó degustación de quesos producidos en la cuenca lechera regional, lo que permitió a los visitantes apreciar la diversidad y calidad del sector local. Las autoridades presentes incluyeron al intendente Eduardo Accastello, el secretario de Gobierno, Cultura y Relaciones Institucionales Marcos Bovo, representantes del Clúster Lácteo Córdoba, APYMEL y otras instituciones.
En sus discursos, el intendente destacó que Villa María es “kilómetro cero del sector productivo” y que el arte es una herramienta para visibilizar el sacrificio e imaginación de quienes han construido ese legado. Bovo reforzó la integración entre producción y cultura, afirmando que “arte y cultura son sinónimo de trabajo” y subrayando la importancia de poner en valor atributos de la economía regional.
Para el Clúster Lácteo y productores de la zona, la combinación de arte y queso representa una estrategia simbólica: no solo mostrar un alimento, sino contar una historia, reforzar la identidad local y apuntalar el reconocimiento de una cuenca lechera que apunta a trascender lo productivo para conectar con la sociedad.
Fuente: Villa María VIVO
