El pasado 23 de septiembre de 2025, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) celebró su reunión mensual del directorio, con la presencia de representantes de gremios regionales como Aproleche Centro, Linares, Ñuble, Biobío y Osorno, entre otros. El objetivo fue analizar la situación actual del sector y definir líneas estratégicas para los próximos meses.
Uno de los temas centrales fue la revisión del financiamiento y la extensión técnica, destacando la reciente participación nacional en el 6.º Encuentro de Jóvenes Productores Lecheros en Costa Rica, que congregó cerca de 220 participantes de ocho países. Como resultado, se decidió crear un comité para organizar el 7.º encuentro en Chile, con apoyo de los gremios regionales.
En cuanto a la coyuntura del mercado, se informó que la recepción de leche durante julio creció un 9,2 %. Este aumento fue atribuido al compromiso de los productores y a una demanda industrial sostenida, lo que podría abrir margen para un ajuste al alza en los precios de la leche.
Sin embargo, el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, señaló que desde agosto del año anterior no se ha actualizado el precio de la leche, pese al alza del IPC. Esta falta de reajuste está generando inquietud entre los productores, especialmente en un contexto de aumentos de costos.
Durante la reunión también se enfatizó que continúan existiendo desafíos regulatorios y de competencia que afectan el desempeño del sector. Por ello, Fedeleche acordó mantener un monitoreo constante y promover acciones que contribuyan al fortalecimiento de la cadena láctea en Chile.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG — “Fedeleche analiza desafíos y coyuntura del sector lácteo en reunión de directorio” (Fedeleche) FEDELECHE F.G.
