Las exportaciones de productos lácteos chilenos mostraron un sólido desempeño durante los primeros diez meses de 2025. Según el informe Seguimiento de Exportaciones de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), los envíos de leche equivalente alcanzaron los 400,8 millones de litros entre enero y octubre, lo que representa un alza del 22,3% respecto del mismo periodo del año anterior. Se trata del volumen más alto registrado en los últimos cinco años.
La leche condensada aportó el 26,4% del total exportado, con 30.340 toneladas y un crecimiento del 29,0% frente a 2024. La Leche en Polvo Entera (LPE), con una participación del 25,6%, registró un incremento del 124,9%, alcanzando 16.059 toneladas, posicionándose como una de las categorías más dinámicas del portafolio exportador.
Estados Unidos fue el principal destino de la leche condensada, concentrando el 63,4% de los envíos, mientras que Perú alcanzó el 15,4%. En el caso de la LPE, los mayores compradores fueron Brasil (36,6%), Colombia (26,7%), México (10,4%) y Cuba (10,5%).
El queso Gouda también mostró expansión, con un crecimiento del 38,9% respecto de 2024 y un total de 8.658 toneladas. Sus principales destinos fueron México (82,7%), Japón (7,7%) y Corea del Sur (6,8%).
En el segmento de preparaciones infantiles, las exportaciones aumentaron un 31,6%, sumando 4.054 toneladas. Este producto se dirigió a un mercado diversificado que incluyó a Guatemala (14,4%), Estados Unidos (12,6%), Brasil (12,4%), Nicaragua (9,8%), Ecuador (9,0%), Honduras (8,7%), Canadá (6,8%) y Panamá (5,1%).
El monitoreo internacional de Fedeleche busca entregar a los productores información clave para comprender la dinámica global del sector y su impacto económico en el país.
Fuente: Fedeleche
