El directorio de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) se reunió el 11 de diciembre en dependencias de Aproleche Osorno para evaluar el avance de los proyectos gremiales y analizar la coyuntura del sector lácteo, con especial foco en las proyecciones para 2026.
La sesión fue encabezada por el presidente de la federación, Marcos Winkler, y contó con la participación de los gremios asociados Aproleche Centro, Ñuble, Biobío, Araucanía, Osorno, Agrollanquihue y Saval. Durante el encuentro se abordaron temas vinculados a inversiones industriales, capacidad de procesamiento, evolución productiva y estrategias de exportación.
Desde Fedeleche destacaron que el análisis de escenario nacional e internacional refuerza la necesidad de definir estrategias sectoriales claras y mantener una comunicación fluida con los productores, en un contexto marcado por mayores volúmenes de producción y costos en alza.
Chilelácteo 2026 y apertura de mercados
En el marco de la reunión, el directorio confirmó la aprobación del proyecto sectorial Chilelácteo 2026, que contará con financiamiento de ProChile. La iniciativa permitirá prospectar mercados estratégicos como Brasil e Indonesia para la exportación de leche chilena.
Asimismo, se informó el lanzamiento oficial del sitio web del congreso y de sus redes institucionales en Instagram, Facebook y LinkedIn, junto con el próximo estreno del video promocional del evento. El 11° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo contemplará bloques temáticos vinculados a sostenibilidad, innovación, producción y comercio internacional, además de mejoras en los procesos de acreditación mediante herramientas digitales.
El programa también incluirá charlas orientadas a la coyuntura global y a casos prácticos relacionados con empresas familiares, sucesión y jóvenes productores. El directorio aprobó además la realización de la “Noche de Oro”, instancia de premiación coorganizada con Infortambo que se integrará al cronograma oficial.
Producción, industria y mercado internacional
Durante el encuentro se presentó un análisis detallado de la recepción nacional de leche, considerando la reorganización de plantas industriales, nuevas inversiones y movimientos empresariales derivados de cierres o ventas de activos.
Según los antecedentes revisados, la recepción de leche mantiene una tendencia creciente, con un aumento acumulado del 7,3% entre enero y octubre de 2025, alcanzando 1.870,2 millones de litros. Fedeleche proyecta que el crecimiento anual podría ubicarse entre 7,5% y 8,0%.
En el plano industrial, se discutieron hechos relevantes como el cierre de la planta de Llanquihue por parte de Nestlé y las inversiones en otras unidades productivas, como Los Ángeles y Cancura, orientadas a diversificar la producción y fortalecer el perfil exportador. También se valoraron las variaciones positivas en la recepción de empresas como Colún, Soprole y Valle Verde, junto con sus estrategias de inserción en mercados externos.
A nivel internacional, el directorio advirtió un aumento de la producción en países como Brasil, Uruguay, Estados Unidos y Nueva Zelanda, lo que incrementa la oferta global y presiona los precios internacionales. Este escenario se refleja en caídas significativas en los valores de referencia, con descensos cercanos al 30% en la leche en polvo entera, 15% en la descremada y bajas relevantes en quesos y manteca.
Estrategias hacia adelante
Frente a este contexto, Fedeleche planteó como ejes estratégicos el fortalecimiento de las exportaciones y la promoción del consumo interno de leche chilena. Además, se destacó la importancia de impulsar productos diferenciados y de mayor valor agregado, especialmente orientados a nichos de mercado y al desarrollo de pequeños productores, como herramientas para enfrentar un escenario internacional más desafiante.
Fuente
Comunicaciones Fedeleche FG
https://www.fedeleche.cl/ww5/index.php/noticias/noticias-nacionales/9573-directorio-de-fedeleche-revisa-proyectos-gremiales-y-anticipa-escenarios-para-2026
