Los productos lácteos cumplen un papel relevante en la nutrición diaria y pueden contribuir al fortalecimiento del sistema inmunológico, gracias a su aporte de vitaminas, minerales y proteínas de alto valor biológico.
Especialistas en nutrición explican que alimentos como la leche, el yogur y el queso contienen nutrientes clave para el funcionamiento adecuado de las defensas del organismo.
¿Qué nutrientes ayudan a la inmunidad?
Entre los principales componentes de los lácteos que apoyan la función inmune se encuentran:
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Vitamina A, fundamental para la integridad de mucosas y tejidos.
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Vitamina D, vinculada con la regulación del sistema inmunológico.
Zinc y selenio, minerales esenciales para la respuesta inmune.
Proteínas de alta calidad, necesarias para la producción de anticuerpos.
Además, en el caso del yogur, los probióticos pueden favorecer la salud intestinal, un factor estrechamente relacionado con la respuesta inmunológica.
🥛 Lácteos en una dieta equilibrada
Nutricionistas señalan que los lácteos deben formar parte de una alimentación variada y balanceada, junto con frutas, verduras, proteínas y cereales integrales, para lograr un adecuado aporte de micronutrientes.
Si bien ningún alimento por sí solo “refuerza” completamente el sistema inmune, el consumo regular de lácteos dentro de una dieta saludable puede ayudar a mantener un sistema inmunológico funcional y equilibrado.
⚖️ Moderación y necesidades individuales
Los expertos también recomiendan adaptar el consumo a las necesidades individuales, especialmente en personas con intolerancia a la lactosa o alergias, quienes pueden optar por versiones deslactosadas o alternativas fortificadas.
En un contexto donde la salud preventiva gana protagonismo, los lácteos continúan siendo una fuente nutricional estratégica dentro de la dieta cotidiana.
Fuente: ATV Perú
https://www.atv.pe/noticia/que-tan-importantes-son-los-lacteos-para-fortalecer-el-sistema-inmunologico/
