La compañía alimentaria Nestlé SA anunció que se encuentra en conversaciones avanzadas para desprenderse de su negocio global de helados, en un movimiento estratégico que forma parte de su plan de reordenar y focalizar su portafolio en segmentos con mayor rentabilidad y crecimiento potencial.
Según informes globales, Nestlé está evaluando transferir su división de helados —que incluye marcas icónicas como Häagen-Dazs, Drumstick y otras— a Froneri, la sociedad conjunta que ya gestiona buena parte de sus líneas de helados en el mundo. El objetivo es completar la transición entre 2026 y 2027, en un proceso que también contempla ajustes en unidades de negocio consideradas menos estratégicas.
Este anuncio se da en el marco de una estrategia corporativa más amplia bajo la dirección del nuevo CEO Philipp Navratil, que busca simplificar la estructura de la empresa y concentrarse en cuatro áreas prioritarias:
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nutrición y salud,
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café,
alimentos y snacks,
productos para mascotas.
La decisión responde a resultados financieros que han mostrado presión en márgenes y rentabilidad, con una caída de beneficios netos en 2025 estimada en torno al 17 %, lo que ha incentivado la empresa a optimizar su cartera de actividades.
¿Qué implica para D’Onofrio en Perú?
La noticia ha generado inquietud en Perú, donde D’Onofrio es una de las marcas de helados más emblemáticas y con alta penetración de mercado. Fundada en 1897 y adquirida por Nestlé en 1997, la marca llegó a dominar más del 80 % del segmento heladero nacional, con una fuerte presencia en puntos de venta, kioscos y carretillas tradicionales.
Hasta ahora, Nestlé ha señalado que no hay definiciones finales sobre el destino de D’Onofrio en el país, aunque sí confirmó que evalúa los detalles de su operación de helados en Perú y dará información más precisa «de manera oportuna y con transparencia» conforme avance la negociación.
Aunque la compañía global podría dejar de operar directamente su negocio heladero, una transferencia de activos a Froneri u otro socio podría significar que la marca D’Onofrio continúe en el mercado bajo un nuevo esquema de gestión, manteniendo su presencia aunque fuera del control directo de Nestlé.
Impacto en el sector heladero
El posible retiro de Nestlé del negocio de helados a nivel mundial puede tener efectos sectoriales amplios, ya que modifica la competencia en un rubro que involucra logística de frío, temporadas estacionales, innovación de productos y una red de distribución de alcance masivo. Marcas locales o regionales, así como franquicias independientes, podrían ganar espacio en la cadena de valor si se consolida esta transición.
📎 Fuente: Infobae / Gestión
🔗 https://www.infobae.com/peru/2026/02/20/multinacional-nestle-abandona-el-negocio-heladero-en-todo-el-mundo-helados-donofrio-se-van-de-peru/
