La cooperativa láctea Arla Foods, uno de los gigantes globales del sector, anunció una inversión de 300 millones de euros (aproximadamente US $354 millones) para aumentar la capacidad de producción de queso en su planta de Götene, Suecia, en un proyecto que se extenderá hasta 2030.
Este es el desembolso más grande que Arla ha realizado en una sola fábrica, y busca duplicar la capacidad de procesamiento de leche en el sitio hasta cerca de 1 millón de toneladas métricas, consolidando a Götene como un polo de producción de quesos, mantequilla y leche en polvo.
La ampliación responde a un mejor suministro de leche local en Suecia y a un enfoque político reforzado en la seguridad alimentaria nacional, que ha incentivado acciones estratégicas para producir más alimentos con insumos locales.
Uno de los puntos centrales de la decisión es retornar la producción del tradicional queso sueco “hushållsost” desde Dinamarca hacia suelo sueco, aprovechando la disponibilidad de leche y la preferencia de los consumidores por productos nacionales. Esto aumentará la autosuficiencia sueca en queso en aproximadamente 10 puntos porcentuales, hasta cerca del 47 %.
Peder Tuborgh, CEO de Arla Foods, explicó que la compañía basa esta inversión en la confianza en el crecimiento continuo de la producción lechera en Suecia, así como en la sólida demanda de productos locales.
La expansión no solo genera un refuerzo de la capacidad productiva de lácteos con valor agregado en el norte de Europa, sino que también recalca la importancia de apoyar las cadenas regionales de suministro de leche cruda, fortaleciendo vínculos entre productores y la industria procesadora en mercados desarrollado.
📎 Fuente: Reuters via Marketscreener
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