El mapa de captación profunda expone un fenómeno de alta concentración industrial, donde las cinco compañías líderes del escalafón absorben en conjunto el 92,4% del volumen total país. En este esquema, el modelo cooperativo reafirma su hegemonía en el sur del país: Colun expandió con fuerza su participación en los lineales gracias a un crecimiento de casi dos dígitos en su captación de granja, mientras que Soprole-Prolesur y Nestlé Chile mantuvieron un ritmo firme y estable, contrastando con el retroceso operativo y la pérdida de terreno sufrida por la firma Watt’s en el consolidado trimestral.

Tablero general: Ranking industrial al primer trimestre de 2026

Las variaciones acumuladas en el arranque del año definen las porciones del mercado del procesamiento lácteo chileno, evidenciando quiénes logran capturar los picos estacionales de ordeño:

El comportamiento específico del mes de marzo

Aceleración en el cierre del trimestre: La dinámica del mes de marzo operó de forma expansiva para la industria mayorista, anotando un salto neto en la recepción general del 6,3% interanual (198,7 millones de litros procesados en el mes). Durante este período, la cooperativa de La Unión, Colun, escaló un 9,5% (67,8 millones L) y Soprole-Prolesur acompañó con un sólido avance del 8,0% (53,8 millones L). En tanto, firmas rezagadas en el acumulado como Watt’s ensayaron una leve reacción positiva de apenas un 0,5% (19,9 millones L) en el mes de cierre de balances trimestrales.