La competencia por el precio de la leche continúa marcando la estrategia comercial de los principales supermercados de España. Mercadona, Carrefour, Alcampo, Consum, Dia, Eroski e Hipercor mantienen diferencias mínimas en las referencias más económicas, utilizando este producto básico como uno de los principales atractivos para captar consumidores.
Según el relevamiento realizado por FACUA-Consumidores en Acción, la brecha de precios entre las principales cadenas es de apenas unos céntimos en la leche entera y semidesnatada, mientras que la mayor diferencia se observa en la leche desnatada.
Alcampo ofrece la leche desnatada más barata
En la actualización correspondiente a mediados de julio, Alcampo mantiene la leche desnatada Feiraco a 0,76 euros por litro, el precio más bajo entre las principales cadenas analizadas.
Por su parte, Carrefour redujo dos céntimos el precio de sus referencias más económicas de leche semidesnatada y desnatada, mientras que Hipercor rebajó el precio de la leche entera sin lactosa.
Así quedaron los precios de la leche
| Supermercado | Entera | Semidesnatada | Desnatada |
|---|---|---|---|
| Carrefour | 0,94 € | 0,82 € | 0,80 € |
| Alcampo | 0,95 € | 0,84 € | 0,76 € |
| Mercadona | 0,96 € | 0,84 € | 0,82 € |
| Consum | 0,96 € | 0,84 € | 0,82 € |
| Dia | 0,97 € | 0,88 € | 0,84 € |
| Eroski | 0,97 € | 0,88 € | 0,84 € |
| Hipercor | 0,97 € | 0,88 € | 0,84 € |
En las variedades sin lactosa y enriquecidas con calcio también existe una fuerte convergencia de precios, con valores cercanos a 1,03 euros para la leche sin lactosa y 1,17 euros para la leche con calcio en la mayoría de las cadenas.
La leche sigue siendo un producto estratégico
La leche continúa siendo uno de los principales productos de referencia dentro de la cesta básica y una herramienta comercial para atraer consumidores. Por ese motivo, las grandes cadenas ajustan frecuentemente sus tarifas para mantenerse competitivas.
Actualmente, la leche tributa en España con el IVA superreducido del 4%, luego de que entre 2022 y 2024 se aplicara temporalmente un tipo del 0% para contener el impacto de la inflación alimentaria.
El consumo sigue disminuyendo
Pese a la estabilidad de los precios, el consumo de leche continúa mostrando una tendencia descendente.
De acuerdo con datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, el consumo per cápita pasó de 69,9 litros por persona en 2017 a 61,77 litros en 2024.
No obstante, los lácteos mantienen una elevada presencia en la alimentación de los hogares españoles, donde prácticamente el 100% de las familias consume este tipo de productos.
Fuente: Las Provincias
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