El Círculo de Gestión de Ganadería Sostenible de Puerto Jordán, Arauca, creado hace un año con 12 familias ganaderas, ha impulsado cambios significativos en la forma de producir. A través de visitas mensuales a las fincas de los integrantes, los ganaderos analizan sus procesos y reciben recomendaciones para mejorar.
Uno de las beneficiarias Adriana Tame Flores, propietaria de la finca Fundo Bonito: “Aprendimos a manejar el ganado y diversos aspectos de salud animal”.
Asiste con su esposo e hijo a las actividades del círculo: “Aprendemos todos. Asistimos hace poco al curso de mayordomía y también al de inseminación artificial”.
Gracias a estos conocimientos, creó 22 potreros rotativos y mejoró la disponibilidad de pasto. Así, pasó de 11 a 22 bovinos de razas brahman, ayrshire y cruces con gyr, registrando cada dato en un archivo de Excel junto a su hijo.
Actualmente ordeña 4 vacas y obtiene 25 litros diarios y muy pronto tendrá 10 partos de tal manera que esa producción prácticamente la triplicará, la cual comercializa a un quesero a $1.600 litro.
Entre los logros colectivos del grupo está el cultivo de sorgo: en una hectárea y media alquilada, sembraron y cosecharon 10 toneladas para cada uno, las cuales almacenaron como reserva para el verano.
No vuelvo a usar toro
Eleuterio Salcedo, gerente de la finca La Reforma, también ha visto resultados: “Tenía 11 potreros y los amplié a 50 lotes. Mi hijo de 10 años antes de irse al colegio se encarga de mover la cinta de los potreros”.
También optimizó el suministro de agua en la finca. “Antes tenía el líquido vital en pozos realizados en la tierra, pero en el círculo aprendí que genera parásitos y afecta la salud de los animales”.
Hoy cuenta con acueductos ganaderos automatizados y planea implementar energía solar antes de que finalice el año. Además, adoptó la inseminación artificial como base de su sistema reproductivo. “No vuelvo a utilizar toro. La inseminación es una técnica eficiente”, resaltó. Junto a su esposa, llevan registros detallados de los animales.
Conciencia ambiental
Los miembros del círculo de gestión también han sembrado árboles en sus predios como parte de su compromiso con el bienestar animal.
“Cada uno de los 12 miembros del círculo avanza en aspectos como el mejoramiento de praderas, genética, manejo y bienestar animal sin dejar de lado la parte administrativa de sus empresas ganaderas”, afirmó Fernando Pérez Solano, médico veterinario y secretario técnico de Fedegán-FNG.
Y añadió: “Pequeños y medianos ganaderos, ven al Círculo como una herramienta de aprendizaje y evolución, en el cual, se evidencia el empalme generacional”.
