Los productores tamberos y las industrias vinculadas al sector lechero, volverán a tener su merecido homenaje en una de las cuencas lecheras más reconocidas del país. San Jerónimo Norte prepara para esta 60° edición de la Fiesta Provincial de la Leche, una serie de actividades que tienen como objetivo volver al evento a sus orígenes.
Es por ello que desde este jueves y hasta el sábado 7, los visitantes que lleguen a la plaza Libertad podrán disfrutar de actividades que eran tradicionales para la fiesta: degustación de productos lácteos, exposición de maquinarias agrícolas e industriales, y reconocimientos especiales a productores tamberos.
En diálogo con El Litoral, el secretario de Cultura Matías Amherdt, hizo referencia a las características que tendrá un evento que promete ser histórico.
“Hoy arrancamos este viaje de los 60 años de la Fiesta de la Leche, en la primera reunión Paola (Devesa) nos pidió volver al origen del evento, cuando en sus inicios se rendía un verdadero homenaje a los productores tamberos, un reconocimiento a su trabajo en el campo. Empezamos a trabajar con los productores, con el Centro Tambero que tiene sede en la ciudad, para darle vida a este evento”.
Amherdt destacó que serán tres días de actividades, comenzando este jueves con una visita a un tambo modelo y de los más tecnológicos de la provincia de Santa Fe.
“Este jueves desde las 18 se hará un recorrido abierto en el establecimiento Protambo, se trata de una experiencia educativa, donde la gente podrá descubrir más sobre la producción lechera y la tecnología robótica que tiene el tambo. Además desde las 19, una cooperativa de la región, radicada en la ciudad, llevará a cabo la charla “Combinación clave Tecnología + Proceso”: Innovación y tradición en la industria láctea, para productores tamberos. En el mismo momento habrá un tour único por las calles de San Jerónimo Norte, y desde las 19.30 horas, habrá actividades para los más chicos donde habrá una Sala de Escape en el Museo Lorenzo Bodenmann. Además en el patio del museo habrá música y servicio de buffet a cargo de las instituciones educativas de la ciudad”.
Una vuelta al origen
En este sentido el secretario de Cultura señaló que el viernes comienza la actividad en la plaza Libertad, con la vuelta del tradicional desfile de maquinarias.
“Ya hay más de una decena de tractores y maquinarias, que a su vez se sumarán dos carrozas alegóricas donde se contará la vida de la familia en el campo. A continuación se presentará en el escenario principal el grupo Surcando Tiempos, y luego se sumarán dos bandas locales que fueron elegidas por los vecinos en un concurso lanzado por redes sociales. Habrá servicio de buffet a cargo de las instituciones educativas”.
Amhertd señaló que tanto las actividades del día jueves y viernes serán gratuitas.
“Para el día sábado, desde las 20.30 horas, comenzarán los actos centrales en la plaza Libertad, con la actuación de la Banda Municipal quien abrirá musicalmente los 60 años de la fiesta. También durante la noche se hará un reconocimiento a los productores tamberos de la ciudad, y paralelamente habrá exposición de las dos empresas lácteas de San Jerónimo Norte quienes estarán ofreciendo una degustación de sus productos y a la que se sumará otra empresa alimenticia de la ciudad. Además habrá una exposición de maquinarias agrícolas e industriales, paseo de artesanos y juegos para toda la familia”.
En cuanto a la parte musical el funcionario municipal destacó que luego de los homenajes continuará la presentación de la Banda Municipal junto a artistas locales invitados.
“Continuará Canto Cuatro, Cuanto Libre con un tributo a ABBA y el show central de Valentino Merlo. Para el cierre está prevista la presentación de Autor Material, la banda local más votada por el público”.
Entradas
Los tickets con un costo de 10 mil pesos se podrán adquirir de forma online a través de Box Show. Para los residentes locales, el ingreso será totalmente gratuito presentando el DNI en el ingreso.
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