Según el escrito de conclusiones provisionales del Ministerio Fiscal consultado este jueves por Efe, la acusación se dirige contra un ganadero de una explotación de la localidad de Herencia que suministraba leche de oveja a la empresa Quesera Herenciana Cofer S.L. para la elaboración por ésta de quesos de oveja en sus instalaciones en este mismo municipio.
La recogida de la leche se realizaba en las instalaciones ganaderas del acusado por parte del personal autorizado por la quesera, utilizando sus propios medios.
El acusado usaba para la conservación y almacenaje de la leche, hasta la recogida final, un depósito o tanque refrigerado de su propiedad.
Previo a la recogida de la leche, un empleado suyo cuantificaba en su presencia el volumen en litros de leche existentes en el tanque, antes de su transacción por medios mecánicos al camión de transporte propiedad de la quesera.
Para ello, según señala la Fiscalía, se introducía una varilla graduada en el tanque, con la que se determinaba la altura en milímetros de su contenido, y, una vez obtenida la lectura de la varilla, a través de una tabla de conversión de la que también dispone el tanque a tal efecto, emitida y certificada por el fabricante, se establecía la conversión de milímetros en litros de leche, determinando así el volumen de leche entregado por el acusado y recogido por la quesera.
Aproximadamente entre enero de 2015 y junio de 2018, el acusado, actuando con la finalidad de obtener un beneficio patrimonial ilícito, sustituyó la tabla de conversión autorizada por el fabricante del tanque, por otra tabla de origen desconocido, lo que provocó que las cantidades de leche suministradas prácticamente a diario a la quesera fuesen inferiores a las que declaraba en el momento de recogida.
Como consecuencia, la quesera tuvo un perjuicio total final cuantificado en 116.775,05 euros, que ahora reclama.
Los hechos, según la Fiscalía, son legalmente constitutivos de un delito continuado de estafa, concurriendo una defraudación superior a 50.000 euros.
Por ello, solicita imponer al acusado la pena de 2 años y 9 meses de prisión y que éste indemnice a Quesera Herenciana Cofer S.L con 116.775,05 euros por los perjuicios ocasionados entre 2015 y 2018.