El sector lechero colombiano enfrenta un doble desafío: la baja demanda y la concentración de la comercialización en pocas empresas. Según advirtió Humberto Lora, presidente ejecutivo de la Federación Ganadera de Córdoba (Ganacor), esta situación amenaza a los productores nacionales.
En una entrevista con LARAZÓN.CO, Lora señaló que, si los precios de la leche se reducen drásticamente, como se ha advertido, «va a comenzar a venir leche de otros lugares o de otros países en polvo, mucho más económica». Esto pondría en riesgo la viabilidad de la producción local.
La baja demanda interna facilita el ingreso de leche en polvo importada a precios más bajos, desplazando a los productores nacionales del mercado. Ante esta amenaza, el dirigente gremial enfatizó la necesidad de adoptar medidas que protejan al sector lechero colombiano.
Además del reto que representa la competencia externa, el sector enfrenta otro obstáculo: la concentración de la comercialización en un puñado de grandes empresas. Según cifras reveladas, solo cinco empresas concentran el 40% del acopio de leche en el país.
Esta alta concentración reduce las opciones de venta para los productores y les resta poder de negociación frente a los grandes compradores. Como consecuencia, los ganaderos lecheros se ven obligados a aceptar precios más bajos por su producto.
«Este esfuerzo que han hecho los ganaderos no se va a ver reflejado en términos de tarifa o de valor por su litro de leche», lamentó el presidente de Fedegán Córdoba.
Ante este panorama, el gremio ganadero ha planteado la necesidad de implementar medidas que aumenten la demanda interna y diversifiquen los canales de comercialización, evitando una excesiva concentración en pocas empresas compradoras.
