Nueva Zelanda incrementó su productividad por vaca en tanto que Australia registró una caída que se explica por la fuerte sequía. Mientras tanto Fonterra aumentó el pago de leche en tambo.
Nueva Zelanda registró aumento de la productividad por vaca. En el período junio 2018 – enero 2019 el país registró un aumento del 4,9 %. En enero de 2019 el aumento fue de 7,7 % en comparación con enero de 2018.
En Australia la situación es diferente. Debido a la dura sequía que afecta al país, los productores están reduciendo sus rodeos adecuándolos la capacidad que poseen de agua.
Los datos del primer semestre de la temporada de leche 2018/2019 registraron una producción de leche de 5,2 % más baja que el año anterior. En diciembre de 2018 hubo una reducción de 6,9 %, informó Clal News.
El presidente de Fonterra John Monaghan dijo que la revisión del precio de la leche refleja los aumentos globales en el último trimestre.
PLANTA LÁCTEA GEOTÉRMICA DE NUEVA ZELANA.
En otro orden, en julio próximo comenzará a funcionar en Nueva Zelanda una panta láctea geotérmica.
La planta es propiedad de una empresa compuesta por 11 entidades maoríes, incluida Poutama Trust.
Richard Jones que preside Poutama Trust, dijo a Dairy News que la planta producirá productos de calidad de exportación como leche entera en polvo orgánica, concentrados de proteína de leche y manteca.
La energía geotérmica es una energía renovable?? que se obtiene mediante el aprovechamiento del calor natural del interior de la tierra, por eso la planta está emplazada al pie del volcán P?tauaki (región de Te Moana o Toi).
