La recepción nacional de leche cruda en Chile sumó 1.618,1 millones de litros entre enero y septiembre de 2025, un incremento de 8,1% frente al mismo período del año anterior (121,1 millones de litros más).
El crecimiento refleja una fuerte actuación de las regiones del sur:
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En la región de Los Ríos, la recepción subió 13,1%, llegando a 611,0 millones de litros (37,8% del total).
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En la región de Los Lagos, el aumento fue de 6,3%, hasta 639,8 millones de litros (39,5% del total).
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Las demás regiones también avanzaron, salvo la Región Metropolitana, que registró una caída de 5,7%, de 164,9 a 155,5 millones de litros.
El análisis de la federación indica que la demanda industrial sostenida, un mejor manejo productivo y condiciones climáticas favorables explican parte de la expansión. En septiembre puntual, la recepción creció 7,0% interanual, sumando 217,9 millones de litros.
Fuente: Fedeleche F.G. — https://www.fedeleche.cl
