Oswaldo Cházaro instó a las autoridades federales a no poner en riesgo bajo ningún motivo el estatus sanitario del país, pues de este factor depende en gran medida el desempeño y éxito del sector pecuario.
Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), aseguró que el sector pecuario mexicano debe ser de primer interés para el gobierno, ya que no solo es fundamental para el desarrollo de las comunidades rurales, sino también de la seguridad alimentaria del país.
Durante la celebración del Día Nacional de la Ganadería 2021, recordó que actualmente este sector representa 48% del Producto Interno Bruto agroalimentario con un valor de 550,000 millones de pesos, derivados de la producción de más de 23 millones de toneladas entre todos sus segmentos.
Gracias a este desempeño, Cházaro Montalvo resaltó que durante 2020 se permitió hacer exportaciones que resultaron en una balanza superavitaria por el orden de los 1,530 millones de dólares, lo que deja de manifiesto la importancia de estas mercancías en los mercados extranjeros.
En el evento virtual —que contó con más de 2,000 asistentes vía remota— el presidente de la CNOG explicó que para dichos resultados obtenidos a nivel nacional e internacional, el factor más importante es la sanidad, cuyos trabajos exigen ser llevados de la mano con las autoridades gubernamentales para garantizar el éxito y mantener el privilegiado estatus sanitario de México.
☞EL DATO: Al encuentro asistieron representantes de la Secretaría de Agricultura, el Senasica, la Opormex, la UNA, la FedMVZ, la AMEG, Comecarne, la Anetif y el Conafab.
SUSTENTABILIDAD, EL ACTUAL DESAFÍO PARA EL GOBIERNO Y EL SECTOR PECUARIO
En su participación, Víctor Villalobos Arámbula, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), expuso que los principales retos que se enfrentan están relacionados con la sustentabilidad, lo que vuelve imperativo la implementación de esquemas que reduzcan el impacto ambiental, pero sin dejar de lado la rentabilidad del campo.
El funcionario afirmó que la administración federal trabaja constantemente en proveer servicios, capacitación y asistencia técnica para incrementar la competitividad pecuaria partiendo del cuidado de los recursos naturales.
En el evento virtual, se hizo entrega de reconocimientos conmemorativos del Día Nacional de la Ganadería 2021 en tres rubros: categoría Organizaciones Nacionales, que correspondió a la Unión Nacional de Avicultores (UNA); Personajes del Sector, a la Empresa Rancho el 17, productora de ganado bovino en Sonora, y en la categoría Institución Educativa, al área de investigación en el sector pecuario de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
