Roberto, de 47 años, tiene junto a su mujer una explotación ganadera de 115 vacas en Lugo. Un negocio familiar que pende de un hilo porque, desde hace unos meses, las cuentas no le salen. El aumento de los costes de producción están llevando a su negocio a la ruina.
Eso es precisamente lo que explica en un vídeo que se ha viralizado en las redes sociales en las últimas horas. “Voy a intentar explicar a todos lo que está pasando en nuestro sector. Llevamos muchos años luchando para tener un precio más digno para nuestra leche, cosa que nos está costando la vida. Pero este año, una gota ha colmado el vaso. Los costes de producción se han disparado de tal manera que nos estamos arruinando”, explica.
Cuando Roberto habla de un aumento en los costes de producción no se refiere únicamente a la electricidad. También a los piensos, al combustible, a los fertilizantes y los plásticos. Todo ha subido. Sin embargo, esos incrementos no se reflejan en el precio que les pagan por el litro de leche. “Esto, esto es leche. Esto cuesta producirlo en torno a los 40 céntimos y nos están pagando 32”, dice indignado mientras muestra una botella con la leche que producen sus vacas.
Su factura eléctrica se ha duplicado
En una conversación con NIUS, Roberto desmenuza los importes de las facturas a las que debe hacer frente cada mes. “En enero de 2021, pagué 523 euros de electricidad. La factura de luz de este mes ha sido de 1.200 euros. ¡He pagado el doble!”, exclama.
También son más caros los piensos con los que alimenta a su ganado. “La tonelada de pienso ha subido entre 30 y 40 euros en los últimos meses. Y lo peor es que ya nos han anunciado una subida para principios de este año de otros 40 euros”, comenta. “A eso hay que sumar el precio del diésel agrícola, que ha pasado de valer 0,45 a 0,86. Han subido los plásticos que utilizamos para cubrir los forrajes, las semillas, los productos químicos… Sube todo menos el precio de la leche”, explica.
Su caso, asegura, no es único. Son muchos los productores de leche que se encuentran en una situación de asfixia. “No llegamos a fin de mes. Todo son pérdidas. Y aún encima tenemos que hacer frente a los ataques de lobos y de jabalíes”, lamenta.
Manifestación este jueves en Lugo
La asociación a la que pertenece Roberto, Agromuralla, ha convocado para este jueves en Lugo una manifestación para pedir precios dignos para el sector lácteo. “¿Dónde están nuestros políticos? Los pueblos se están quedando vacíos. ¿Qué vamos a comer después? Las pequeñas explotaciones nos estamos muriendo”, denuncia.
La marcha, a pie y con tractores, arrancará a las 12 horas de la mañana. Los ganaderos se dirigirán a la Subdelegación del Gobierno y también a la Delegación de la Xunta en Lugo para trasladar sus quejas. “Cuando empecé éramos 35.000 explotaciones en Galicia. Ahora somos poco más de 6.000”, comenta Roberto.
Los ganaderos reclaman a las administraciones que cumplan con la Ley de la Cadena Alimentaria. Según esa norma, no se les puede pagar a los productores por debajo de los costes de producción.
