La inflación se aceleró en diciembre pasado (del 2,5% en noviembre al 3,8%) y acumuló 50,9% en todo el 2021. En ese marco, las consultoras anticipan que el dato de enero estará en torno al mes pasado y prevén un piso similar al del último año en 2022. Para la consultora Eco Go, los precios minoristas en enero “parecen no dar tregua”.
Según su último informe, la inflación que proyectaron para enero será del 3,6% impulsada por las subas que se registraron en alimentos y bebidas durante la segunda semana del mes en curso: 2,3% en siete días. “El arrastre del mes de diciembre se conjuga así con un cambio en la composición de la canasta de precios regulados por el Gobierno, que luego de la finalización del programa de Precios Cuidados”, expresó la consultora.
En esa línea fue el último relevamiento de precios de los alimentos de LCG, correspondiente a la tercera semana de enero, el cual marcó un aumento del 1,5%, acelerando en 0,6 p.p. respecto a la semana anterior. La suba semanal fue liderada por azúcar y miel, con un aumento del 2,7% semanal. Sin embargo, se destacó la incidencia de carnes : con una suba de 1,9% en la semana, aportando 0,6 p.p. del aumento semanal.
En términos mensuales, el índice marcó un aumento del 3,3%mensual promedio (4,2% mensual medido punta a punta) y, de las categorías analizadas, se destacan los productos lácteos y las frutas con un 5,1% mensual promedio.
La canasta regulada de frescos contará en principio con carne bovina y de pollo. Estarán incluidos los cortes de carne que fueron prohibidos para exportar hasta el 31 de diciembre de 2023: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.
Para los próximos meses, las consultoras esperan que la inflación se ubique en niveles similares a los observados en el último año, los cuales podrían mostrar tensiones al alza de la mano de una aceleración en el ritmo de devaluación del peso y por la implementación de aumentos de los precios regulados.
