El evento N° 304 del Global Dairy Trade (GDT) mostró algunas caídas en las cotizaciones de varios productos lácteos, entre ellos el commodity más importante para Argentina como la leche en polvo entera (LPE).
Después de varios meses con subas consecutivas, la segunda subasta correspondiente al mes de marzo cortó la racha. En efecto la LPE cayó 2,1%, cerrando en 4.596 US$/Tn.
Los demás productos lácteos tuvieron realidades encontradas. Al igual que la LPE, la manteca y la lactosa también registraron mermas en sus valores. Por el contrario, el queso cheddar y la leche en polvo descremada presentaron números verdes.
