Marruecos busca recuperar su rodeo lechero mediante la importación de vacas desde Portugal, en un contexto de escasez de animales, elevados precios internacionales y una demanda creciente de las cooperativas productoras de leche. Los primeros embarques acordados con proveedores portugueses podrían llegar durante los próximos días, aunque las operaciones enfrentan demoras vinculadas con los requisitos sanitarios.
Según informó el medio marroquí Hespress, empresas importadoras y organizaciones vinculadas con la producción de leche alcanzaron acuerdos comerciales con proveedores portugueses para incorporar animales destinados a la actividad lechera.
Sin embargo, el precio de referencia ronda los 5.000 euros por vaca, una cifra que representa una dificultad para los pequeños productores y que puede aumentar al incorporar los gastos de transporte.
La sequía obliga a recuperar el rodeo lechero
Durante los últimos años, Marruecos enfrentó períodos prolongados de sequía que afectaron la disponibilidad de agua y alimentos para el ganado.
Estas condiciones generaron dificultades para sostener los sistemas productivos y contribuyeron al deterioro del rodeo nacional.
Frente a esta situación, cooperativas y productores buscan incorporar vacas lecheras que permitan recuperar la capacidad de producción y responder a la demanda interna de leche.
El interés por adquirir animales es especialmente importante entre los pequeños ganaderos que participan en cooperativas de recolección.
Sin embargo, la oferta disponible para importación resulta limitada frente a la demanda que reciben las empresas comercializadoras.
Vacas a 5.000 euros: el costo de volver a producir
Uno de los principales obstáculos es el elevado precio de los animales en el mercado internacional.
De acuerdo con fuentes del sector consultadas por Hespress, las vacas lecheras disponibles en Portugal y otros mercados europeos alcanzan valores cercanos a 5.000 euros por cabeza.
A ese monto deben agregarse los gastos de traslado y transporte internacional, por lo que el costo final de incorporación puede resultar superior.
La situación representa una barrera económica para productores de menor escala, que necesitan renovar sus animales, pero cuentan con recursos limitados para afrontar estas inversiones.
Los elevados precios también dificultan que las cooperativas puedan responder a todas las solicitudes de sus asociados.
Los requisitos sanitarios retrasan los embarques
Aunque los acuerdos comerciales comenzaron a concretarse semanas atrás, los primeros envíos desde Portugal todavía no habían llegado a Marruecos al momento de difundirse la información.
Fuentes profesionales atribuyeron las demoras a las condiciones exigidas a los proveedores extranjeros por la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimentarios (ONSSA).
Estos requisitos forman parte de los procedimientos de control sanitario necesarios para permitir el ingreso de animales vivos.
Los importadores mantienen conversaciones con las autoridades agrícolas para resolver las dificultades y facilitar las operaciones.
Según las estimaciones recogidas por Hespress, los primeros embarques podrían arribar durante los próximos días.
No obstante, todavía no se informó oficialmente la cantidad de vacas que ingresarían ni una fecha definitiva de recepción.
Marruecos evalúa importar ganado en mayores volúmenes
Frente a la escasez de animales y las dificultades de abastecimiento, el sector analiza nuevas alternativas comerciales.
Una de las posibilidades consiste en coordinar las operaciones entre diferentes importadores y buscar proveedores capaces de ofrecer un mayor número de vacas.
También se evalúa utilizar embarcaciones que permitan trasladar cantidades más importantes de ganado en una misma operación.
El objetivo sería mejorar el abastecimiento y responder a las necesidades de las cooperativas y productores.
Sin embargo, estas alternativas todavía se encuentran en evaluación y no representan operaciones confirmadas.
Un desafío para la producción de leche
La recuperación de la producción lechera marroquí depende de varios factores, entre ellos la disponibilidad de animales, la alimentación, el agua y las condiciones económicas de los establecimientos.
La incorporación de vacas desde otros países puede contribuir a renovar el rodeo, pero también requiere inversiones y condiciones productivas adecuadas para sostener su rendimiento.
Para los pequeños productores, el costo de adquirir animales representa una de las principales dificultades.
Con precios cercanos a 5.000 euros por vaca y una demanda que supera los volúmenes inicialmente previstos, Marruecos busca alternativas para reconstruir su rodeo lechero y fortalecer el abastecimiento de leche después de sucesivos años de sequía.
Fuente: Hespress
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