Bajo esta modalidad, Adecoagro aportaría la materia prima y SanCor se encargaría de elaborar, envasar y entregar los productos terminados.

La propuesta divide las actividades entre dos establecimientos:

• Devoto, Córdoba: elaboración de crema, queso crema y manteca.
• Gálvez, Santa Fe: producción de quesos, principalmente semiduros.

De acuerdo con la presentación, el volumen previsto podría alcanzar hasta 600 toneladas mensuales de crema y 300 toneladas de queso semiduro.

Se trata de cantidades potenciales contempladas en la propuesta, no de producción ya iniciada.

El acuerdo permitiría aprovechar instalaciones existentes sin necesidad de que Adecoagro adquiera previamente las plantas.

También quiere utilizar las marcas de SanCor

Uno de los aspectos más relevantes es la solicitud de una licencia comercial.

L3N propuso que los productos elaborados mediante el acuerdo puedan comercializarse bajo marcas de SanCor o de su propia cartera, entre ellas Las Tres Niñas.

La posibilidad permitiría combinar la capacidad industrial de la cooperativa con la estructura comercial de Adecoagro.

Sin embargo, el uso de las marcas dependerá de las condiciones que autorice la Justicia.

Por ahora, no se informó una licencia aprobada ni una transferencia de propiedad de las marcas.

El objetivo declarado de la propuesta es mantener la actividad de las instalaciones hasta que se concrete el proceso de venta de SanCor.

La venta de SanCor continúa bajo revisión judicial

La presentación llega en un momento decisivo para la histórica cooperativa.

El 22 de abril de 2026, la Justicia santafesina declaró su quiebra y dispuso la continuidad de la explotación de los establecimientos mientras avanzara la venta de los activos.

Posteriormente, se estableció una base de US$52,1 millones para la comercialización de seis plantas industriales y una cartera de marcas.

Sin embargo, la licitación quedó afectada por recursos presentados contra las condiciones del procedimiento.

En septiembre, la Cámara de Apelaciones de Rafaela hizo lugar parcialmente a distintos planteos y ordenó introducir modificaciones en el pliego antes de continuar con la venta.

Entre los cambios se incluyeron criterios objetivos para comparar las propuestas y modificaciones en las condiciones de pago.

En este contexto, la iniciativa de L3N aparece como una alternativa operativa para mantener actividad industrial mientras se resuelve el futuro de los activos.

No constituye una adjudicación ni modifica por sí sola la propiedad de las plantas.

Adecoagro ya opera dos plantas que pertenecieron a SanCor

El interés del grupo por la cooperativa tiene antecedentes.

En 2019, Adecoagro constituyó L3N para avanzar en la adquisición de activos industriales y marcas que habían pertenecido a SanCor.

Actualmente opera las plantas de Chivilcoy, Buenos Aires, y Morteros, Córdoba, donde produce diferentes categorías de alimentos lácteos.

La compañía elabora leche larga vida, yogures, cremas, quesos, leche en polvo y productos de mayor valor agregado.

También recuperó la marca Las Tres Niñas, que volvió a posicionar en el mercado argentino.

Según la información publicada por El Cronista, ambas plantas funcionan al máximo de su capacidad instalada y procesan conjuntamente más de 1,1 millones de litros diarios.

La posibilidad de trabajar con Devoto y Gálvez permitiría ampliar la capacidad de elaboración sin esperar necesariamente la adquisición definitiva de nuevos establecimientos.

Una nueva etapa en la estrategia láctea

Adecoagro cuenta con una estructura productiva integrada que incluye aproximadamente 14.500 vacas en ordeñe, con una productividad anual promedio cercana a los 39 litros diarios por animal.

En entrevistas recientes, sus directivos señalaron que la compañía continúa evaluando oportunidades para aumentar la producción y el procesamiento de leche en Argentina.

Su CEO, Mariano Bosch, también había mencionado un plan potencial de inversión de US$100 millones en el negocio lácteo, aunque sin definir si se destinaría a ampliaciones industriales o adquisiciones.

La nueva presentación judicial no confirma la ejecución de ese presupuesto.

Sin embargo, permite identificar una alternativa específica dentro de las oportunidades que la compañía viene analizando.

Qué relación tiene con la compra de las tierras de Benetton

El movimiento de Adecoagro coincide con otra operación empresarial de gran dimensión.

Un grupo de socios y directivos de la compañía, encabezado por Mariano Bosch, adquirió las sociedades agropecuarias que pertenecían a la familia Benetton en Argentina, vinculadas con más de 900.000 hectáreas.

Esa adquisición fue realizada por los empresarios a título personal y no por Adecoagro como sociedad.

Por lo tanto, se trata de una operación distinta de la propuesta presentada por L3N para trabajar con SanCor.

Ambas noticias reflejan la actividad inversora de empresarios vinculados al grupo, pero no deben confundirse sus estructuras societarias.

SanCor vuelve al centro de las decisiones industriales

La propuesta de L3N introduce una posibilidad para el aprovechamiento de parte de la infraestructura de SanCor mientras continúa su proceso de quiebra y venta.

Para Adecoagro, significaría acceder a capacidad adicional de procesamiento y ampliar su cartera de productos.

Para la cooperativa, podría representar una vía para mantener operaciones en dos establecimientos, dependiendo de los términos definitivos que se aprueben.

Todavía quedan cuestiones por resolver, como las condiciones contractuales, la autorización judicial y la eventual implementación operativa.

Con una propuesta para producir hasta 900 toneladas mensuales de crema y queso semiduro, Adecoagro busca sumar capacidad industrial mediante dos plantas de SanCor, sin que exista todavía una compra concretada.

El próximo paso dependerá de la decisión judicial sobre la propuesta y del desarrollo del proceso de venta de la histórica cooperativa.

Fuente: El Cronista

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